Μεσογειακή Αυλή: Ο απόλυτος προορισμός για ζευγάρια που ονειρεύονται έναν αξέχαστο χειμωνιάτικο γάμο!

Από τη Μαρία Ιωαννάτου

Φανταστείτε εσάς, τον αγαπημένο σας, λίγους καλούς φίλους και συγγενείς, να γιορτάζετε την πιο ευτυχισμένη ημέρα της ζωής σας σε ένα σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι. Η λάμψη από το φως των κεριών, οι μυρωδιές που ξυπνούν τις αισθήσεις και σας παρασύρουν σε ένα άκρως ρομαντικό ταξίδι του νου και τα ζεστά χρώματα που κυριαρχούν στον χώρο, όλα «συνωμοτούν» και κάνουν τη Μεσογειακή Αυλή τον απόλυτο προορισμό για έναν χειμωνιάτικο γάμο που θα αφήσει εποχή! Η Μάρω και ο Λευτέρης Δάβαρης που βρίσκονται πίσω από το τιμόνι του ειδυλλιακού αυτού χώρου δεξιώσεων, δίνουν στο Yes I Do πολύτιμες συμβουλές στα ζευγάρια που επιλέγουν αυτή τη μαγική εποχή του χρόνου για τον γάμο τους.

yes_i_do_mesogiakiavli_5.jpg

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα ενός χειμωνιάτικου γάμου;

Οι χειμωνιάτικοι γάμοι είναι οι πιο ρομαντικοί γιατί είναι γεμάτοι χρώματα και αρώματα. Μυρίζουν κανέλα, γαρύφαλλο και κόκκινο γλυκό κρασί. Αν προσθέσουμε κεριά και φωτάκια κρεμασμένα από παντού, τότε έχουμε το πιο ιδανικό σκηνικό γάμου!

Τι είναι αυτό που κάνει έναν χειμωνιάτικο γάμο στη Μεσογειακή Αυλή αξέχαστο στο ζευγάρι και τους καλεσμένους του;

Η ζεστασιά και η θαλπωρή που εκπέμπει ο χώρος της Μεσογειακής Αυλής, είναι τα στοιχεία που κάνουν το ζευγάρι και τους καλεσμένους του να νιώθουν πραγματικά σαν στο σπίτι τους!

Ποια είναι τα τρία βασικά πράγματα που πρέπει να έχουν κατά νου όσα ζευγάρια σχεδιάζουν έναν χειμωνιάτικο γάμο;

Το πιο σημαντικό που πρέπει να γνωρίζουν είναι πως ο καιρός τους χειμερινούς μήνες δεν θα είναι πάντα σύμμαχός τους, οπότε πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για κάθε ενδεχόμενο. Αυτό προϋποθέτει θετική ενέργεια και σκέψη, βρέξει-χιονίσει. Επίσης, αν θέλουν να οργανώσουν τον γάμο τους κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων, το μόνο σίγουρο είναι ότι πρέπει να ελέγξουν τη διαθεσιμότητα του venue πολύ νωρίτερα. Το ίδιο ισχύει και για τα προσκλητήρια, καθώς αρκετοί από τους καλεσμένους μπορεί να έχουν άλλα σχέδια. Η αποστολή τους 6-8 εβδομάδες νωρίτερα είναι μια πολύ καλή ιδέα.

yes_i_do_mesogiakiavli_4.jpg

Κεφάλαιο wedding planning…

Ποια λουλούδια πρωταγωνιστούν στους χειμωνιάτικους γάμους; Οι τουλίπες και τα κρινάκια για τις πιο ρομαντικές νύφες που αγαπούν στο λευκό, ενώ για τις πιο τολμηρές που θέλουν να βάλουν χρώμα στην ανθοδέσμη και στα τραπέζια τους, σίγουρα το μπορντό, οι κόκκινες και πορτοκαλί ντάλιες, τα χρυσάνθεμα και οι αμαρυλλίδες είναι ανάμεσα στις top επιλογές.

Ποια χρώματα κυριαρχούν στη διακόσμηση; Τελευταία υπάρχει μια τάση για πιο έντονα χρώματα ειδικά την περίοδο των εορτών.

Ποιο είναι το ιδανικό χειμωνιάτικο welcome drink; Ζεστό κρασί, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί. Knockout συνδυασμός!

Το ιδανικό χειμωνιάτικο tableware αποτελείται από… Εμπριμέ floral τραπεζομάντηλα σε χειμωνιάτικες αποχρώσεις burgundy red, μαύρο και duck green σε συνδυασμό με γυάλινα διάφανα σουπλά και κρυστάλλινα ποτήρια.

Από το χειμωνιάτικο candy bar δεν λείπουν… Η σοκολάτα φυσικά, που το καλοκαίρι πιο δύσκολα θα συναντήσει κανείς στα candy bars εξαιτίας της υψηλής θερμοκρασίας.

yes_i_do_mesogiakiavli_9.jpg

Ποιο είναι το δικό σας αγαπημένο concept χειμωνιάτικου γάμου;

Μα αυτό των Χριστουγέννων φυσικά! Glitter, χριστουγεννιάτικα λαμπιόνια, χρυσό, κόκκινο, δυνατή μουσική που παρασέρνει μικρούς και μεγάλους!

Ποιες είναι οι σπεσιαλιτέ της Μεσογειακής Αυλής για τους χειμωνιάτικους γάμους;

Οι βελουτέ σούπες για ένα ζεστό καλωσόρισμα, risotto με αγριομανίταρα και τρούφα, χοιρινό μελωμένο με πουρέ από γίγαντες Καστοριάς, δαμάσκηνα και κυδώνια.

Περιγράψτε μας το απόλυτο winter wedding σκηνικό στη Μεσογειακή Αυλή.

Όταν το κρύο είναι τσουχτερό ανάβουμε τα καζάνια με τις φωτιές στην αυλή. Σκοτάδι και γύρω σου μόνο οι φλόγες! Στο τέλος της βραδιάς, όλοι οι καλεσμένοι βρίσκονται έξω πίνοντας κρασί!

yes_i_do_mesogiakiavli_10.jpg