Έχει πάθος για την τέχνη του, βαθιά γνώση για το αντικείμενό του και υπέροχη αισθητική. Γι’ αυτό άλλωστε δημιουργεί ονειρεμένα και άκρως ευωδιαστά wedding σκηνικά που αποτελούν την επιτομή της κομψότητας. Ο λόγος για τον florist Δημοσθένη Μισαηλίδη, ο οποίος μιλά στο Yes I Do για τη νέα εποχή του Anthea Floral Design Studio, αποκαλύπτει τις πιο hot τάσεις στις νυφικές ανθοδέσμες για το 2025, ενώ παράλληλα δίνει ιδέες στους weds-to-be για τον ανθοστολισμό του γάμου τους ανάλογα με το style και το location.
Δημοσθένη, ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Μεγάλωσες μέσα στο ανθοπωλείο της μητέρας σου, άρα να φανταστώ ότι είχες αποφασίσει από νωρίς ότι θα γίνεις florist;
Πράγματι, μεγάλωσα μέσα στο ανθοπωλείο της μητέρας μου, οπότε μπορείς να πεις πως… κόλλησα από νωρίς το μικρόβιο του florist. Θυμάμαι να την παρακολουθώ καθημερινά να δημιουργεί υπέροχες ανθοσυνθέσεις και να συναναστρέφεται με ανθρώπους του χώρου, τους οποίους είχα την τύχη να γνωρίσω κι εγώ μαζί της. Κάπως έτσι αποφάσισα να ακολουθήσω την ίδια πορεία.
Πολύ πρόσφατα, ξεκίνησε μια νέα εποχή για το Anthea Floral Design Studio, καθώς ανέλαβες εσύ τα ηνία της επιχείρησης. Πώς αισθάνεσαι γι’ αυτό το ξεκίνημα; Τι όραμα έχεις;
Αισθάνομαι ευθύνη για το νέο κεφάλαιο που ξεκινά. Το όραμά μου είναι να συνδυάσω την εμπειρία που απέκτησα μεγαλώνοντας στον χώρο αυτό με όσα έμαθα στο εξωτερικό. Ύστερα από αρκετά χρόνια απουσίας, επιστρέφω στην Αθήνα με καινούριες ιδέες και την πεποίθηση ότι μπορώ να συμβάλω σημαντικά στο νέο μας ξεκίνημα. Θέλω να δημιουργήσω μοναδικά projects που θα μείνουν αξέχαστα.
Αλήθεια, κοιτάζοντας τις δουλειές σου δεν ξέρω ποια να πρωτοθαυμάσω! Συνθέτεις κάθε φορά μοναδικά σκηνικά και αναρωτιέμαι… Τι αποτελεί για εσένα αφορμή ώστε να ξεκινήσεις να ονειρεύεσαι και να δημιουργείς;
Σε ευχαριστώ πολύ! Οι πηγές έμπνευσης είναι πάρα πολλές και έρχονται με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, ο κόσμος της φύσης μού δίνει ατέλειωτη έμπνευση. Οι κήποι, τα δάση, οι παραλίες μού δίνουν αφορμές για δημιουργίες που ενσωματώνουν τη φυσική ομορφιά του τοπίου. Ο χώρος μας εξελίσσεται κάθε χρόνο και διαρκώς προκύπτουν νέα trends. Με την καθημερινή αναζήτηση και ενημέρωση γύρω από αυτά, θα έλεγε κανείς ότι οι ιδέες έρχονται και από μόνες τους. Τέλος, η πιο σημαντική πηγή έμπνευσης είναι η προσωπικότητα των ανθρώπων που παντρεύονται ή διοργανώνουν την εκάστοτε εκδήλωση.
Τι ρόλο παίζει ο ανθοστολισμός στη συνολική διακόσμηση ενός γάμου;
Τα λουλούδια έχουν τη δυνατότητα να επηρεάσουν τη διάθεση των καλεσμένων και να προκαλέσουν άπειρα συναισθήματα. Συνολικά, ο ανθοστολισμός έχει έναν πολυδιάστατο ρόλο, αφού δεν περιορίζεται μόνο στη διακόσμηση, αλλά συμβάλλει στη δημιουργία μιας ζεστής ατμόσφαιρας, στην αναβάθμιση του στιλ και του θέματος του γάμου, ενώ παράλληλα φέρνει μια συναισθηματική σύνδεση με τη φύση και την ομορφιά της στιγμής.
Ποιο είναι το λάθος που κάνουν τα ζευγάρια όταν επιλέγουν τον στολισμό του γάμου τους;
Πολλά ζευγάρια παρασύρονται από τα social media και επιλέγουν λουλούδια με βάση τα trends, ξεχνώντας τι πραγματικά τους αρέσει και τι εποχή διανύουμε. Τονίζω πάντα πόσο σημαντική είναι η επικοινωνία των weds-to-be με τον florist. Οι μελλόνυμφοι οφείλουν να μοιραστούν το όραμά τους με όλη την ομάδα μου, έτσι ώστε να δημιουργήσουμε ένα αποτέλεσμα που θα τους εκφράζει απόλυτα.
Ποια είναι η πρώτη ερώτηση που κάνεις πάντα στους weds-to-be;
Μου αρέσει να ξεκινάω με ένα μικρό ταξίδι στις αναμνήσεις τους. Συνήθως τους ζητώ να μου πουν πώς γνωρίστηκαν και τι είδους λουλούδια θυμούνται από τα σπίτια που μεγάλωσαν ή από ξεχωριστές περιστάσεις της παιδικής τους ηλικίας.
Ποια συμβουλή τους δίνεις πάντα, από την πρώτη κιόλας συνάντησή σας;
Μελετώντας τον χώρο στον οποίο θα γίνει η γαμήλια δεξίωση, προτείνω στο ζευγάρι τη χρωματική παλέτα και το στιλ που ταιριάζει απόλυτα στον γάμο τους, έτσι ώστε να υπάρχει αρμονία και συνοχή.
Καθώς βρισκόμαστε μια ανάσα από το 2025, πες μας ποιες είναι οι πιο hot τάσεις στις νυφικές ανθοδέσμες τη νέα χρονιά;
Τα μονοποικιλιακά μπουκέτα, ή αλλιώς single type, οι κάλλες και τα ανθούρια.
Ζούμε σε μια ευλογημένη χώρα. Ποια λουλούδια αγαπάς να αξιοποιείς στις ανθοσυνθέσεις σου;
Λατρεύω τα αρωματικά φυτά, τα ελληνικά φυλλώματα και ό,τι άλλο μου θυμίζει τον κήπο της γιαγιάς μου της Ελένης στο χωριό.
Κλείνοντας, σε τι λες πάντα «yes, I do»;
Στις προκλήσεις και στις νέες συνεργασίες!
Let’s play a game
Ποια είναι τα ιδανικά λουλούδια για…
- Έναν χριστουγεννιάτικο γάμο στο κέντρο της πόλης: Ρόδια, έλατο, αμαρυλλίδες.
- Έναν χειμερινό γάμο με φόντο το χιονισμένο τοπίο: Βαμβάκι, λευκές ορτανσίες, κλαδιά.
- Έναν boho γάμο στην παραλία: Αμάρανθος, grass, τριαντάφυλλα σε αποχρώσεις mocha mousse.
- Έναν γάμο με Hollywood αναφορές: Φτερά, ορχιδέες.
- Έναν minimal γάμο: Κάλλες, ανθούρια.
- Έναν destination γάμο στις Κυκλάδες: Μπουκαμβίλια σε παραδοσιακά κεραμικά βάζα, λεμόνια, φρούτα εποχής… μη σου πω και λαχανικά!
