6 πιάτα με την υπογραφή του Anagnostopoulos Catering που δεν πρέπει να λείπουν από το φθινοπωρινό γαμήλιο μενού

Το φαγητό έχει τη μαγική ικανότητα να δημιουργεί και να δημιουργείται από αναμνήσεις. Πρόκειται για μια εμπειρία που διεγείρει σχεδόν όλες μας τις αισθήσεις και δικαιολογημένα σκαρφαλώνει στην κορυφή της to-do list ενός ζευγαριού που πρόκειται να παντρευτεί μετά το τρίπτυχο νυφικού-εκκλησίας-venue! Το Αnagnostopoulos Catering με την πολυετή εμπειρία στον χώρο, τον επαγγελματισμό, τη διορατικότητα και την αδιαμφισβήτητη ποιότητα των πρώτων υλών αποτελεί -καθόλου άδικα- μία από τις κορυφαίες επιλογές που θα χαρίσει σε εσάς και τους καλεσμένους σας μια ασύγκριτη γευστική εμπειρία! Σήμερα, το Anagnostopoulos Catering μοιράζεται μαζί μας 6 ακαταμάχητα γευστικές, ξεχωριστές και totally in-season προτάσεις για το γαμήλιο μενού του φθινοπώρου! 

Τάρτα λαχανικών από φρέσκια ζύμη με φρέσκα μανιτάρια και φέτα.

6 φθινοπωρινές γευστικές προτάσεις by Anagnostopoulos Catering:

#1 Ριζότο με παντζάρια, φασκόμηλο & πεκορίνο

Το συνταίριασμα του παντζαριού με το φασκόμηλο απογειώνεται χάρη στο πεκορίνο σε ένα ριζότο που κάθε άλλο παρά συνηθισμένο είναι!

#2 Βελουτέ πράσου με γλυκοπατάτα & πράσινο μήλο

Πώς καταλαβαίνουμε ότι έχει έρθει και επίσημα το φθινόπωρο; Μα, φυσικά, όταν απολαμβάνουμε και πάλι μια βελουτέ σούπα. Όταν αυτή, δε, συνδυάζει τη γλυκύτητα του πράσου και την οξύτητα του πράσινου μήλου, έχετε ένα πιάτο σε απόλυτη γευστική ισορροπία. 

Φρέσκα ψητά λαχανικά με βαλσάμικο ξύδι.

#3 Quiche με μπρόκολο, πιπεριές & μαύρα τοματίνια

Αν η μετάβαση από το καλοκαίρι στον χειμώνα ήταν πιάτο, θα ήταν σίγουρα αυτό. Η καλοκαιρινή γεύση των μαύρων τοματινιών μπερδεύεται με πιπεριές και μπρόκολο σε μία πίτα που εντυπωσιάζει με την απλότητά της. 

#4 Κριθαράκι με βασιλομανίταρα, σύγκλινο & γραβιέρα

Οι ελληνικές γεύσεις κατακτούν τις διεθνείς κουζίνες αποδεικνύοντας ότι μπορούν εξίσου να είναι απλές, σύνθετες, παραδοσιακές ή σύγχρονες, αρκεί να συνδυαστούν κατάλληλα. Ο ακαταμάχητος συνδυασμός των ζυμαρικών με τα μανιτάρια και το τυρί, αποκτά ιδιαίτερο χαρακτήρα με την χαρακτηριστική, 100% ελληνική γεύση του σύγκλινου.

#5 Χοιρινό φιλέτο με κυδώνια, αχλάδι, κάστανα & μαυροδάφνη

Τα φρούτα της εποχής αξιοποιούνται στο κυρίως πιάτο και χαρίζουν στους καλεσμένους σας γεύσεις που δύσκολα θα ξεχάσουν.

Κατσικίσιο τυρί με homemade μαρμελάδες.

#6 Φιλέτο μόσχου με ρόδια & αφρό παστινάκι

Ένα πιάτο που θα λατρέψουν όλοι, αλλά θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα οι καλεσμένοι με πιο εκπαιδευμένους ουρανίσκους. Ο ιδανικός τρόπος να εντυπωσιάσετε, χωρίς να καταφύγετε σε πολύ περίπλοκες και επιτηδευμένες επιλογές. 

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη πριν καταλήξετε στα πιάτα του γαμήλιου μενού:

H εποχή παίζει καθοριστικό ρόλο στην επιλογή των γεύσεων στο γαμήλιο μενού και, γενικά, θα ήταν καλό να προτιμήσετε υλικά εποχής. Αντιλαμβάνεστε, για παράδειγμα, ότι μια βελουτέ σούπα δεν αποτελεί την ιδανική επιλογή για έναν καλοκαιρινό γάμο σε κυκλαδίτικο νησί! 

Κρέας, ψάρι ή τίποτα από τα δύο; 

Κάποιοι επιλέγουν ανάμεσα στο κρέας και το ψάρι, άλλοι αφήνουν την απόφαση στον κάθε καλεσμένο βάζοντας στο μενού και τα δύο, ενώ τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε ολοένα και περισσότερα ζευγάρια να συμπεριλαμβάνουν την εναλλακτική ενός vegan ή ειδικής διατροφής πιάτου. 

Mini πέρλες κατσικίσιου τυριού με ροδάκινο και πούδρα από φιστίκι Αιγίνης.

Μπουφέ ή σερβιρτιστό; 

Η απάντηση βρίσκεται στο ύφος και το στιλ του γαμήλιου πάρτι! Αναζητάτε κάτι πιο cool ή θέλετε έναν comme il faut γάμο; Όπως και να έχει, στο Anagnostopoulos Catering θα βρείτε προτάσεις που θα καλύψουν άριστα κάθε επιλογή. 

Απρόβλεπτοι παράγοντες 

Το Anagnostopoulos Group ,αφουγκραζόμενο τις ανησυχίες των ζευγαριών έλαβε ειδικά μέτρα προκειμένου να διασφαλίσει τη μέγιστη προστασία των καλεσμένων του. Όπως τόσα χρόνια έτσι και τώρα, η κουζίνα του Anagnostopoulos Catering παραμένει υποδειγματικά καθαρή με τους απαραίτητους κανόνες να τηρούνται ευλαβικά μέσα και έξω από αυτή!

Noodles με κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά και teriyaki sauce.

H τοποθεσία 

Όπως είπαμε, το φαγητό διεγείρει όλες μας τις αισθήσεις. Συνεπώς, θα ήταν καλό να ταιριάζει με το υπόλοιπο περιβάλλον. Φανταστείτε, για παράδειγμα, έναν γάμο ανάμεσα στο δάσος ή σε κάποιο ορεινό σημείο. Δεν συμφωνείτε ότι τα θαλασσινά θα ήταν μια αταίριαστη επιλογή; 

Riso carnarolli με ginger, lime, τσίλι και porcini.

Είτε έχετε ήδη προσχεδιάσει το μενού στο μυαλό σας είτε δεν έχετε απολύτως καμία ιδέα σχετικά με αυτό, οι επαγγελματίες του Anagnostopoulos Catering θα σας δώσουν λύσεις που δεν είχατε σκεφτεί. Πάντα με γνώμωνα την ποιότητα, θα δημιουργήσουν το ιδανικό μενού για εσάς, ένα συνταίριασμα του δικού σας γούστου και των τελευταίων τάσεων της γαστρονομίας. 

Διαβάστε επίσης… 

Μπουφές ή menu; Ελληνική, περουβιανή ή μεξικάνικη κουζίνα; Την απάντηση σε όλα έχει το Αnagnostopoulos Catering!

Anagnostopoulos Catering: 7 ιδιαίτερες γευστικές προτάσεις που θα ικανοποιήσουν κάθε καλεσμένο

Το πιο ξέφρενο και virus-free γαμήλιο πάρτι από το Anagnostopoulos Group!

News Update | Καθησυχαστικός ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας Νίκος Χαρδαλιάς για τα μέτρα στις εκκλησίες

Από τον Παναγιώτη Κούστα

Το τελευταίο διάστημα κυκλοφορούν ένα σωρό φήμες σχετικά με τα νέα μέτρα που πιθανολογείται ότι θα ληφθούν άμεσα στη χώρα μας λόγω της αύξησης των κρουσμάτων κορωνοϊού -μια αύξηση που αποδίδεται στον εφησυχασμό των πολιτών και στη μη τήρηση των ήδη ισχύοντων μέτρων- κάνοντας τα ζευγάρια που έχουν προγραμματίσει τον γάμο τους για το υπόλοιπο του καλοκαιριού και το φθινόπωρο να ανησυχούν για το πόσο οι κυβερνητικές αποφάσεις μπορεί να επηρεάσουν τα σχέδιά τους.

Photo by Anastasiya Pavlova on Unsplash

Η Ανακοίνωση του Νίκου Χαρδαλιά για τις εκκλησίες

Πριν από λίγο σήμερα Τρίτη 28 Ιουλίου ολοκληρώθηκε η τηλεδιάσκεψη της Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων για τον Kορωνοϊό του Υπουργείου Υγείας, μετά την οποία επεκτείνεται το μέτρο της υποχρεωτικής χρήσης της προστατευτικής μάσκας σε περισσότερους κλειστούς χώρους από όσους ήδη εφαρμόζεται, αλλά όχι στις εκκλησίες που τον Αύγουστο βρίσκονται στο προσκήνιο λόγω των πανηγυριών και της αυξημένης τέλεσης γάμων. Ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας Νίκος Χαρδαλιάς δήλωσε ότι στους χώρους λατρείας έχουν γίνει πολύ σημαντικά βήματα και πως στη συντριπτική πλειοψηφία των εκκλησιών τηρούνται οι κανόνες προφύλαξης από τον κορωνοϊό. Μάλιστα υπήρξε ιδιαίτερα καθησυχαστικός καθώς ανέφερε χαρακτηριστικά ότι προς το παρόν δεν εξετάζονται περαιτέρω μέτρα, ενώ εφόσον προκύψει τέτοια ανάγκη η απόφαση θα ληφθεί σε συνεννόηση με την Εκκλησία της Ελλάδος και μετά από πρόταση της Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων.

Διαβάστε με ένα κλικ εδώ το τι ισχύει στις εκκλησίες για τον αριθμό των καλεσμένων, τα wedding parties, τις δεξιώσεις και τους γάμους στα νησιά

Γιατί χτύπησε το καμπανάκι του κινδύνου

Τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου τα εισαγόμενα κρούσματα έχουν σταθεροποιηθεί, ενώ αυξάνεται ο αριθμός των εγχώριων κρουσμάτων. Χαρακτηριστικά, χθες Δευτέρα 27 Ιουλίου από τα 35 νέα κρούσματα τα 26 αφορούσαν «γηγενή» πληθυσμό, με το λεκανοπέδιο Αττικής να διατηρεί την αρνητική πρωτιά και έναν διαρκώς αυξανόμενο αριθμό κρουσμάτων, ενώ η γεωγραφική κατανομή των υπόλοιπων κρουσμάτων δείχνει εξάπλωση του ιού σε ολοένα και περισσότερες περιοχές της χώρας.

Το Yes I Do σάς ενημερώνει καθημερινά για όλες τις νέες εξελίξεις, οπότε stay tuned!

Διαβάστε επίσης…

Γράμμα στη νύφη της εποχής του Covid-19 | Να τον κάνεις τον γάμο σου!

Γάμος την εποχή του κορωνοϊού: Τελικά, να παντρευτεί κανείς ή να μην παντρευτεί;

Γάμοι αυτό το καλοκαίρι | Όλες οι εξελίξεις για τον αριθμό των καλεσμένων, τα wedding parties, τις δεξιώσεις και τους γάμους στα νησιά

Ο αρχισυντάκτης του Yes I Do κάνει review στη νέα σειρά Safe Pack των κουφέτων Crispo

Αυτό το καλοκαίρι οι γάμοι και οι βαπτίσεις πέρασαν στην post-Covid-19 εποχή. Οι επαγγελματίες του γάμου προσαρμόστηκαν στις νέες συνθήκες και, όσον αφορά τα κουφέτα, η ατομική συσκευασία έγινε το must που εγγυάται την ασφάλεια. Όταν λάβαμε στο γραφείο τα κουφέτα της σειράς Safe Pack της Crispo, αποφασίσαμε με τη βοήθεια της Πέγκυς Σιμιτζή της I Wish Chic Events να κάνουμε το απόλυτο review του trend και να τα χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε τις μπομπονιέρες της νέας εποχής!

1. Κουφέτα κατάλληλα για κάθε είδος μπομπονιέρας

Tο ότι τα κουφέτα είναι συσκευασμένα ένα-ένα σε ατομική, διάφανη, αεροστεγή και branded συσκευασία -με την επώνυμη σφραγίδα ποιότητας της Crispo- δεν τα κάνει απλώς πιο ασφαλή στην κατανάλωση, αλλά και πολύ εύχρηστα καθώς μπορούμε να τα προσθέσουμε σε κάθε λογής μπομπονιέρα -π.χ. στρογγυλή, μακρόστενη, πολύ μικρή ή πολύ μεγάλη- και να επιλέξουμε εμείς πόσα κουφέτα θα προσθέσουμε σε αυτή.

Τα κουφέτα της σειράς Safe Pack είναι συσκευασμένα ένα-ένα και μπορούν να τοποθετηθούν σε κάθε σχήμα μπομπονιέρας.

2. Φτιάχνουμε με ασφάλεια το δικό μας γευστικό «mix»

Δεν είμαστε υποχρεωμένοι να βάλουμε σε μία μπομπονιέρα ένα και μόνο ένα είδος κουφέτου! Μια κομψή ιδέα είναι να φτιάξουμε το δικό μας «mix» από κουφέτα με διαφορετική γεύση που να είναι στην ίδια ή σε κοντινή απόχρωση. Ειδικά αν ο γάμος ή η βάπτιση για την οποία φτιάχνουμε την μπομπονιέρα κυμαίνεται σε συγκεκριμένη παλέτα χρωμάτων, με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο παραμένουμε εντός θέματος, αλλά και προσφέρουμε στους καλεσμένους μας μια πολυγευστική εμπειρία! 

Μπομπονιέρες γάμου με λευκά κουφέτα Pelatina, Ciocopassion, Snob και Krixi, διαθέσιμα σε άπειρες γεύσεις, από σοκολάτα και φράουλα μέχρι τιραμισού και κρέμα καραμελέ.Για μπομπονιέρες «με άρωμα Αιγαίου» επιλέγουμε τα gluten-free Ciocopassion Selection Blue που περιλαμβάνουν πεντάδες από ένα λευκό και τέσσερα σε διαφορετικές αποχρώσεις του μπλε κουφέτα (με διαφορετική γεύση το καθένα). 

3. Πολύχρωμα κουφέτα για μια fun εμπειρία βάπτισης

Ειδικά για τις βαπτίσεις, δεν υπάρχει πιο fun επιλογή από τα κουφέτα σε ξεχωριστά χρώματα που όχι μόνο ξετρελαίνουν τους μικρούς καλεσμένους -που βλέπουν πάντα τα κουφέτα ως αφορμή για ένα απολαυστικό παιχνίδι- αλλά δίνουν και μια χαρούμενη πινελιά στη διακόσμηση του event.  

Για μπομπονιέρα βάπτισης κοριτσιού, χρησιμοποιήσαμε τα στρογγυλά κίτρινα και πορτοκαλί κουφέτα του Safe Pack Krixi Πολύχρωμο.

4. Πρωτότυπα σχήματα κάνουν τα κουφέτα ακόμη πιο ενδιαφέροντα

Εκτός από κουφέτα σε κλασικό, οβάλ ή στρογγυλό σχήμα, στη σειρά Safe Pack βρίσκουμε διαθέσιμα και κουφέτα σε πρωτότυπα σχήματα όπως τα αστέρια!

Για μπομπονιέρα βάπτισης αγοριού, γεμίσαμε ένα πουγκάκι με ατομικά συσκευασμένα γαλάζια Cioco Star (διατίθενται και σε ροζ χρώμα). 

5. Η πιο ασφαλής επιλογή για το candy bar

Tα κουφέτα δεν χρησιμοποιούνται μόνο στις μπομπονιέρες, αλλά αποτελούν και την κύρια… ατραξιόν του candy bar. Το γεγονός ότι τα κουφέτα της σειράς Safe Pack είναι συσκευασμένα ένα-ένα τα καθιστά 100% ασφαλή για κατανάλωση, χωρίς κανέναν φόβο μετάδοσης του ιού. Γεμίζουμε, λοιπόν, μεγάλα, διάφανα βάζα με κουφέτα σε διαφορετικές γεύσεις, σχήματα και χρώματα για να επιλέξει κάθε καλεσμένος μας με ασφάλεια αυτά που επιθυμεί.

Κουφέτα συσκευασμένα ένα-ένα για να επιλέξει με ασφάλεια μόνος του κάθε καλεσμένος αυτά που επιθυμεί από το candy bar.

Yes I Do Tip: Μια πολύ συγκινητική ιδέα για τους καλεσμένους που ενώ ήθελαν δεν κατάφεραν λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού να παρευρεθούν στον γάμο ή τη βάπτιση, είναι το να τους στείλουμε ένα «thank you gift», ένα δώρο για να τους ευχαριστήσουμε για τη σκέψη και την αγάπη που μας έδειξαν από μακριά. Εκτός από την μπομπονιέρα, τα κουφέτα μπορούν να πρωταγωνιστήσουν και ως το πιο γευστικό ντεκόρ μέσα στη συσκευασία του δώρου.

Ο αρχισυντάκτης του Yes I Do, δοκίμασε όλες τις γεύσεις της σειράς Safe Pack και σας τις προτείνει ανεπιφύλακτα.

Yes I Do Info: Αξίζει να αναφερθεί ακόμα μία φορά ότι στη σειρά Safe Pack της Crispo βρίσκουμε διαθέσιμες gluten-free επιλογές, με πεντανόστιμα κουφέτα κατάλληλα για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά και ότι πάνω στη συσκευασία που διατίθεται προς πώληση αναγράφονται όλες οι απαραίτητες για τον καταναλωτή πληροφορίες (συστατικά, αλλεργιογόνα, διατροφική ανάλυση και ημερομηνία λήξης).

Διαβάστε επίσης…

Keep it safe, the dragée edition: Η πιο ασφαλής συσκευασία κουφέτου που θα βρείτε στην ελληνική αγορά

Κουφέτα Confetti Crispo by Relkon Hellas: Αυτά είναι τα κουφέτα του γάμου σας!

Confetti Crispo by Relkon: Η νέα γενιά των κουφέτων έχει διαφορετικό σχήμα, γεύση και χρώμα

Ο Γιώργος Μαυρίδης παντρεύεται! Δείτε πώς έγινε η πρόταση γάμου!

Δεν γνωρίζουμε αν o Γιώργος Μαυρίδης γονάτισε ή αν έβαλε τη σκυλίτσα του Μόλυ να τον βοηθήσει στην πρόταση γάμου που έκανε στην Κρίστη Καθάργια, αυτό όμως που ξέρουμε με σιγουριά είναι ότι εκείνη είπε το ναι! Τη Δευτέρα 26 Ιουλίου η σύντροφος του γνωστού tatoo artist και παρουσιαστή ανέβασε στον λογαριασμό της στο Instagram ένα σύντομο βίντεο που μπορείτε να δείτε με ένα κλικ εδώ στο οποίο φαίνεται να πέφτει μαζί με τον αγαπημένο της σε μια πισίνα ενώ δίνουν το πιο ρομαντικό φιλί που επισφράγισε το Yes I Do που προηγήθηκε. Στο caption έγραψε: «A thousand times YES #isaidyes #τοειπατοποιημα #τακαστραπεσανε #εμεις». Για ποιον χτυπά η καμπάνα; Προφανώς για τους ίδιους, αφού όπως φαίνεται σε λίγο καιρό θα ανέβουν τα σκαλιά της εκκλησίας.

Από πρόσφατη κοινή τους έξοδο.

Ποια είναι η σύντροφος του Γιώργου Μαυρίδη, Κρίστη Καθάργια;

Το ζευγάρι κράτησε για πολύ καιρό τη σχέση του μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας με ελάχιστες φωτογραφίες να εμφανίζονται στα προσωπικά τους social media. Η Κρίστη Καθάργια, που είναι μαζί με τον Μαυρίδη τον τελευταίο χρόνο, είναι ψυχολόγος, μένει στη Θεσσαλονίκη και διαθέτει ένα εκπληκτικό Instagram account με δικές της lifestyle φωτογραφίες. 

Στιγμιότυπο από το βίντεο της πρότασης.

Τους ευχόμαστε η ώρα η καλή και να είναι ευτυχισμένοι!

Διαβάστε επίσης…

Η Σοφία Μουτίδου τα σπάει σχολιάζοντας στο YouTube όλα όσα αγαπάμε να μισούμε στον ελληνικό γάμο

Brooklyn Beckham & Nicola Peltz: Η πρόταση γάμου, ο επικείμενος γάμος των 4 εκατομμυρίων και το Victoria Beckham νυφικό

Πριγκίπισσα Βεατρίκη και Edoardo Mapelli Mozzi: Δείτε πρώτοι τις πανέμορφες φωτογραφίες από τον μυστικό τους γάμο!

H playlist των αραβικών γάμων που θα απογειώσει το wedding party σου

Γεια σας, γεια σας. Μετά από απουσία δύο περίπου ετών -όχι, δεν χάθηκα επειδή παντρεύτηκα, κανείς δεν χάνεται επειδή παντρεύεται– επιστρέφω με ένα ακόμα κείμενο που δεν έπρεπε ποτέ να είχε γραφτεί. Γράφτηκε, όμως, με αφορμή τον έρωτα τον ανεπανάληπτο και τον απίστευτο που ένιωσα για ένα αλγέρικο τραγούδι που το πέρασα για λιβανέζικο. Πάμε, λοιπόν, ξανά στα θαύματα, με πέντε άσματα που μπορούν να ενταχθούν ως ευχάριστο arabian διάλειμμα στην playlist του γάμου σου, για να ξεσηκώσουν τους καλεσμένους σου, εσένα κι αυτ@ που παντρεύεσαι.

Haramt Ahebak – Warda Al-Jazairia

YouTube

Αυτό είναι το αλγέρικο τραγούδι που όταν το άκουσα το πέρασα για λιβανέζικο και είπα από μέσα μου “τι ωραία να ήμουν σε έναν γάμο τώρα και να το χόρευα”. Τη Warda Al-Jazairia που το ερμηνεύει μοναδικά και το μικρό της όνομα στα αραβικά σημαίνει λουλούδι, την αγνοούσα μέχρι τις 15 Νοεμβρίου, το απόγευμα. Την έμαθα όμως το βράδυ της ίδιας ημέρας, κατά τη διάρκεια του πάρτυ που δόθηκε στο Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης για τα εγκαίνια της έκθεσης Modern Love: Η αγάπη στα χρόνια της ψυχρής οικειότητας (η οποία τρέχει και δεν φτάνει μέχρι τις 28 Μαΐου του 2023 και σας συστήνω να πάτε). Ε, λοιπόν, εκεί η D.J. μάλλον -και πολύ καλά έκανε- πίστευε ότι έπαιζε για το hipsterοκοινό του Institut du monde arabe (εξαιρετικό κτίριο, προβληματική μουσειολογική προσέγγιση) και όταν έβαλε το track Haramt Ahebak, που κυκλοφόρησε το 1993, έγινε πανζουρλισμός. Το ίδιο θα γίνει και στον γάμο σου.

Yes I Do Tip: Άκουσέ το εδώ και χόρεψέ το όπως χόρεψε κάποτε οριεντάλ η Ιωάννα Μαλέσκου στην εκπομπή της, με ένα ποτήρι τσάι τριαντάφυλλο στο χέρι (ρίξε και λίγο ρούμι στο ποτήρι, για το εφέ).

Μια νύχτα δεν μου φτάνει – Μορέιρα

YouTube

Αχ, τι να κάνει αυτό το ταλαντούχο κορίτσι όσο εγώ χορεύω μόνος σε μια φωτογραφία, τι να κάνει η Μορέιρα από την Τυνησία που το 1982 συμμετείχε στο Αν ο έρωτας ζει του Κώστα Τουρνά και το 1996 έζησε την απόλυτη επιτυχία με το Μια νύχτα δεν μου φτάνει, ένα παραδοσιακό αραβικό τραγούδι που, χάρη στους ελληνικούς του στίχους, σημείωσε τεράστια επιτυχία στη χώρα μας, που δεν είναι δική μας, απλώς ζούμε εδώ.

Yes I Do Tip: Άκουσέ το εδώ και χόρεψέ το όπως χόρεψε κάποτε οριεντάλ η Ιωάννα Μαλέσκου στην εκπομπή της, με ένα ποτήρι τσάι τριαντάφυλλο στο χέρι (ρίξε και λίγο ρούμι στο ποτήρι, για το εφέ).

Salma Ya Salama – Dalida

YouTube

Μία από τις μεγαλύτερες επιτυχίες της η Dalida, η πρώτη γυναίκα στην οποία απονεμήθηκε διαμαντένιος δίσκος στην Ιστορία της μουσικής βιομηχανίας, την έζησε το 1976, όταν αποφάσισε να πει ένα τραγούδι στην αιγυπτιακή αραβική διάλεκτο (στη συνέχεια, το ηχογράφησε και στα γαλλικά, τα γερμανικά, τα ιταλικά και τα ισπανικά). Το Salma Ya Salama θεωρείται ένα από τα πρώτα fusion pop τραγούδια που κυκλοφόρησαν ποτέ και χαίρει του status του κλασίκ, δηλαδή το ξέρουν κι οι κότες, οπότε το τσακίρ κέφι στον γάμο σου θεωρείται εξασφαλισμένο.

Yes I Do Tip: Άκουσέ το εδώ και χόρεψέ το όπως χόρεψε κάποτε οριεντάλ η Ιωάννα Μαλέσκου στην εκπομπή της, με ένα ποτήρι τσάι τριαντάφυλλο στο χέρι (ρίξε και λίγο ρούμι στο ποτήρι, για το εφέ).

Ya Ana Ya Ana – Fairuz

YouTube

Η ορθόδοξη ψυχή του Λιβάνου, το απόλυτο icon της Μέσης Ανατολής, που συνεχίζει να ζει και να βασιλεύει στα 88 της χρόνια, αποτελεί Αποκάλυψη την οποία εγώ προσωπικά τη βίωσα το 2007, όταν την είδα και την άκουσα live στο Ηρώδειο, παρουσία των πάντων – ανάμεσα στο κοινό βρίσκονταν η Patricia Field, ο Κώστας Καραμανλής και η Κατερίνα Στανίση. Το συγκεκριμένο τραγούδι πρόκειται για την αραβική εκδοχή της 40ής Συμφωνίας του Mozart και είναι ό,τι πρέπει για comme il faut αραβικές καταστάσεις και συμπεριφορές σαλονιού.

Yes I Do Tip: Χαμήλωσε τα φώτα, άκουσέ το εδώ και χόρεψέ το με το ταίρι σου αγκαλιά.

Inta Omri – Umm Kulthum

YouTube

Το αραβικό μουσικό διάλειμμα του γάμου σου δεν θα μπορούσε παρά να κλείσει με ένα άσμα ασμάτων. Αν σου θυμίζει κάτι το Inta Omri, αυτό είναι το Τα φιλιά σου είναι φωτιά του Μανώλη Αγγελόπουλου, καθώς το δεύτερο πρόκειται για διασκευή του εμβληματικού μουσικού έργου της Umm Kulthum, που ηχογραφήθηκε στην αιγυπτιακή αραβική διάλεκτο το 1964 και στην αρχική του εκδοχή έχει διάρκεια, στο περίπου, 40 λεπτά. Η Umm Kulthum, σε περίπτωση που την ακούς πρώτη φορά, αποτελεί σύμβολο της αιγυπτιακής pop culture, ενώ σήματα κατατεθέντα της είναι ο πλούσιος ψηλός κότσος, το γυαλί-πεταλούδα και ο χορός με μαντήλι.

Yes I Do Tip: Χαμήλωσε τα φώτα, άναψε τα κεριά και τη μενορά, άκουσέ το εδώ και χορέψέ το σαν freestyler.

 

Κεντρική φωτογραφία: Paolo Resteghini on Unsplash 

 

Αυτά είναι τα καλύτερα catering για τον γάμο σας

Από τη Γωγώ Καρκάνη

Ακόμα και αν ως καλεσμένοι σε έναν γάμο τείνουμε μετά από χρόνια να ξεχνάμε τις λεπτομέρειές του, είναι σίγουρο ότι ένα εξαιρετικό πιάτο θα μείνει για πάντα χαραγμένο στη μνήμη μας. Αξίζει λοιπόν να επενδύσετε στους επαγγελματίες που απαρτίζουν την αφρόκρεμα του catering, οι οποίοι θα παίξουν καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία της μεγαλύτερης γιορτής της ζωής σας.

Aria Fine Catering

Με λίγα λόγια: Οι ποιοτικές πρώτες ύλες αξιοποιούνται με μαεστρία και φαντασία στα πιο δημιουργικά και ταυτόχρονα γευστικά πιάτα.

Yes, we do love:

– Με 30 χρόνια εμπειρίας, έχει φέρει σε πέρας με επιτυχία απαιτητικά events όπως οι Ολυμπιακοί και Παραολυμπιακοί Αγώνες του 2004 στην Αθήνα.

– Δίνει βάρος όχι μόνο στη γεύση αλλά και στην εμφάνιση ενός μενού, επενδύοντας (και) στο food styling, ανάλογα πάντα και με το concept κάθε ζευγαριού.

– Προσφέρει μεγάλη γκάμα vegan επιλογών για τους ενδιαφερόμενους, από τα starters μέχρι τη γαμήλια τούρτα.

– Δίνει τη δυνατότητα της επιλογής ανάμεσα σε seated menu, wedding buffet αλλά και sweet buffet.

– Έχει χτίσει μια αξιοσημείωτη κοινωνική και οικολογική ταυτότητα. Στην Aria Fine Catering δεν πηγαίνει χαμένο τίποτα, καθώς η εταιρεία συνεργάζεται με το Μπορούμε, την αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία που καταπολεμά τη σπατάλη του περισσευούμενου φαγητού. Παράλληλα, στηρίζει εδώ και χρόνια το Χαμόγελο του Παιδιού.

– Προτείνει ένα πλήθος χώρων που συνδυάζουν την υψηλή αισθητική με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, από το Μέγαρο Μουσικής για τους φιλότεχνους μέχρι το Hellenic Motor Museum για τους λάτρεις της αυτοκίνησης.

Website: aria.gr
Facebook: @AriaFineCatering

Instagram: @ariafinecatering

Golden Food Concept

Με λίγα λόγια: Εδώ και δύο δεκαετίες αυτή η luxury boutique ομάδα catering προσφέρει εμπειρίες tailor-made γαστρονομίας στο ονειρεμένο κτήμα Riviera Estate στη Βαρυπόμπη και σε ένα πλήθος άλλων χώρων κορυφαίας αισθητικής.

yes-i-do-golden-food-concept-best-catering-1.png

Yes, we do love:

– Greek tavern, golden gala, street food ή brunch; Food stations, family-style gatherings ή multi-course gala μενού; Όποιος κι αν είναι ο χαρακτήρας που επιθυμείτε για το γεύμα σας, η Golden Food Concept αναλαμβάνει να τον υλοποιήσει.

– Καλύπτει τις γευστικές προτιμήσεις κάθε γάμου, σχεδιάζοντας, για παράδειγμα, μενού για vegans, vegetarians ή pescatarians.

– Τα πιάτα της είναι ευφάνταστα, εμπνευσμένα από τις διεθνείς γαστρονομικές κουλτούρες. Θέτει, ωστόσο, στο επίκεντρο την ελληνική, τη μεσογειακή και την ασιατική γευστική παράδοση. Το αποτέλεσμα; Μια αποκάλυψη για τους γευστικούς κάλυκες.

– Δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα και στο bar catering: με επιλογές από το απλό open bar και τα premium ποτά μέχρι κλασικά και signature cocktails, υπόσχεται να ταξιδέψει εσάς και τους καλεσμένους σας στον κόσμο του σύγχρονου bartending.

– Το υψηλότερο επίπεδο ποιότητας σε όλα τα στάδια προετοιμασίας, από την αυστηρή επιλογή προμηθευτών μέχρι τις κορυφαίες πρώτες ύλες, αποτελεί αδιαπραγμάτευτη συνθήκη.

Website: goldencatering.gr

Facebook: @GoldenFoodConcept

Instagram: @goldenfoodconcept

Δειπνοσοφιστήριον catering

Με λίγα λόγια: Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος και η ομάδα του σάς προσκαλούν σε ένα γευστικό ταξίδι από τη Μεσόγειο μέχρι τη Λατινική Αμερική – ωστόσο σημείο αναφοράς παραμένει η Μεσσηνιακή Μάνη, ο τόπος καταγωγής των δύο ιδρυτών της εταιρείας, του Δημήτρη Χριστοφιλέα και του Διομήδη Καψάλη.

Yes, we do love:

– Ό,τι κι αν ονειρεύεστε -είτε, για παράδειγμα, ένα ξέφρενο πάρτι σε καταπράσινο αγρόκτημα με εξαιρετικό ribeye για κυρίως είτε ένα γεύμα πλάι στη θάλασσα με τα καλύτερα ελληνικά ψάρια στο τραπέζι είτε ένα γαμήλιο δείπνο με κινηματογραφικό concept- θα το κάνει πραγματικότητα με τις υψηλότερες προδιαγραφές.

– Ρουστίκ, νησιώτικο, casual chic, country chic, ρομαντικό, αστικό, χαλαρό ή εστέτ ύφος; Ελληνική δημιουργική, διεθνής κλασική, ιταλική, ασιατική ή κοσέρ γαστρονομία; Το μοναδικό όριο είναι η φαντασία.

– Το Δειπνοσοφιστήριο όχι μόνο είναι στελεχωμένο με λαμπερούς chefs και pastry chefs, αλλά επιπλέον διαθέτει τους καλύτερους συνεργάτες για κάθε στάδιο της οργάνωσης του γάμου σας, όπως τον ανθοστολισμό, τον φωτισμό, τη χρήση πυροτεχνημάτων και φυσικά ένα πλήθος ατμοσφαιρικών χώρων.

– Αν σχεδιάζετε destination wedding, σε νησί ή σε οποιονδήποτε προορισμό, η εταιρεία θα σας συστήσει το αντίστοιχο στυλ και μενού.

– Μερικές μόνο από τις συνεργασίες του είναι το Μουσείο Γουλανδρή, το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και δεκάδες ακόμα χώροι, ο καθένας κορυφαίος στο είδος του.

Website: www.dipnosofistirion.gr

Facebook: @Δειπνοσοφιστήριον Catering

Instagram: @catering.dipnosofistirion

Anagnostopoulos Catering

Με λίγα λόγια: Με ιστορία που ξεκινά από το 1948, η τέχνη της γαστρονομίας στην εταιρεία περνάει από γενιά σε γενιά και η παράδοση εμπλουτίζεται διαρκώς με εμπειρία, τεχνογνωσία και φαντασία. Είναι χαρακτηριστικό ότι σήμερα επικεφαλής της Anagnostopoulos Catering βρίσκουμε τρία αδέρφια!

Yes, we do love:

– Βασικά συστατικά-εκπρόσωποι της μεσογειακής διατροφής, αλλά και από διεθνείς κουζίνες, συμμετέχουν σε ένα ιδανικό ταίριασμα γεύσεων. Μερικές μόνο από τις προτάσεις; Από pasta stand και ριζότο stand μέχρι carving stand για τους λάτρεις της κρεατοφαγίας, αλλά και after stand για ανεφοδιασμό ενέργειας τις μικρές ώρες.

– Η εταιρεία υπόσχεται να προσαρμόσει κάθε μενού στις γευστικές ανάγκες σας, για παράδειγμα μέσα από vegan ή gluten-free πιάτα.

– Σε συνεργασία με bartenders αναλαμβάνει, επίσης, το στήσιμο μικρών ή μεγάλων bars, για μια κυριολεκτικά μεθυστική βραδιά.

– Μπορείτε να κάνετε τη δεξίωση στους δικούς της χώρους πολλαπλών χρήσεων στην Αθήνα, το Άλσος Νυμφών και το Iokasti Venue, ή οπουδήποτε αλλού ονειρεύεστε, από ένα μακρινό νησί του Αιγαίου μέχρι το σπίτι σας.

– Όποια λεπτομέρεια στη διοργάνωση κι αν εκκρεμεί οι έμπειροι επαγγελματίες με τους οποίους συνεργάζεται θα αναλάβουν να την καλύψουν.

Website: anagnostopoulos.catering

Facebook: @Anagnostopoulos Catering
Instagram: @anagnostopouloscatering

Exo Catering

Με λίγα λόγια: Ιδανική επιλογή για έναν destination wedding, καθώς η εταιρεία –που ιδρύθηκε το 2006 σαν συνέχεια στον τομέα του catering του τηνιακού ζαχαροπλαστείου-ορόσημου Μεσκλιές– δραστηριοποιείται σε Τήνο, Μύκονο, Σύρο, Άνδρο αλλά και Αττική, προτείνοντας περισσότερους από 20 χώρους δεξιώσεων.

Yes, we do love:

– Κυκλαδίτικες και μεσογειακές μυρωδιές αναμειγνύονται υπέροχα, με επίκεντρο την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Τήνου, τόπο προέλευσης των δημιουργών της εταιρείας, και τοπικές πρώτες ύλες, κάποιες από τις οποίες προέρχονται από το οικογενειακό κτήμα.

– Στις προτάσεις για κυρίως πιάτο, εκτός από τις κλασικές συνταγές με κρεατικά ή carvery με κρέατα ξηρής ωρίμανσης που σερβίρονται σε ειδικές κοπές, βρίσκουμε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, που μαγειρεύονται επιτόπου σε αστακομακαρονάδες, σαλάτες με αχινό, ριζότο με μελάνι σουπιάς, κυδώνια και γυαλιστερές.

– Το Exo Catering υπόσχεται το πιο γλυκό άνοιγμα και επίλογο για τη δεξίωση του γάμου σας. Στο candy bar υποδοχής πρωταγωνιστικό ρόλο παίζουν τα παραδοσιακά γλυκά της Τήνου, όπως τα αμυγδαλωτά και το παστέλι πάνω σε φύλλο λεμονιάς, ενώ στο candy bar μετά το γεύμα τη σκυτάλη παραλαμβάνουν οι εμβληματικές δημιουργίες του ζαχαροπλαστείου Μεσκλιές, όπως το παγωτό από φρέσκο γάλα Τήνου και οι λουκουμάδες.
Website: www.exo.com.gr
Facebook: @ExoCatering
Instagram: @exo_catering

Αλιπράντης catering

Με λίγα λόγια: Με έδρα την Πάρο, είναι εξαιρετική επιλογή για έναν destination wedding σε Πάρο, Νάξο ή Μικρές Κυκλάδες.

Yes, we do love:

– Μερικές μόνο από τις προτάσεις του μενού του, όπου είναι διάχυτο το άρωμα Κυκλάδων και Αιγαίου, είναι η φάβα Σαντορίνης με καραμελωμένα κρεμμύδια, λιαστή τομάτα και κάπαρη στα ορεκτικά, το αρνάκι Αντιπάρου ψητό στο φούρνο στις κληματόβεργες με μυρωδικά, ο ψητός ξιφίας με σάλτσα από λεμόνι και δυόσμο, το κριθαρώτο με καραβιδοουρές.

– Ανάμεσα στα επιδόρπια που υπόσχονται το πιο γλυκό κλείσιμο του γεύματος είναι οι λουκουμάδες με μέλι, πραλίνα φουντουκιού ή λευκή σοκολάτα και το παγωτό καϊμάκι πολίτικο με καταΐφι.

– Η ομάδα διακόσμησης του Αλιπράντης catering θα αναλάβει να μετατρέψει τον χώρο της δεξίωσης σε κόσμο ονείρου.

– Μπορεί επίσης να διαθέσει τον εξοπλισμό του χώρου που έχετε επιλέξει για τη μεγάλη σας γιορτή, για παράδειγμα με ροτόντες, καθίσματα και σερβίτσια.
Website: aliprantiscatering.gr
Facebook: @AliprantisBakery

Instagram: @aliprantis_catering_paros

Menoo by Platis 

Με λίγα λόγια: Η εταιρεία catering που ίδρυσε ο Θανάσης Πλατής στη δεκαετία του ’80 μετρά πλέον 35 χρόνια και η εμπειρία εμπλουτίζεται σήμερα με τη φρέσκια ματιά των νεότερων μελών της ομάδας της.

Yes, we do love:

– Καθιστό μενού, μπουφέ, fine dining, family style ή cocktail style; Όποιο στυλ κι αν ονειρεύεστε για τη δεξίωση του γάμου σας, θα αναλάβει να το υλοποιήσει.

– Οι tailor made γευστικές προτάσεις του διαμορφώνονται ανάλογα με τις διατροφικές προτιμήσεις αλλά και ανάγκες ακόμα και των πιο απαιτητικών καλεσμένων.

– Οι event designers της εταιρείας μπορούν να αναλάβουν να οργανώσουν κάθε λεπτομέρεια, όπως τον χώρο, τον στολισμό, τον φωτισμό και τον οπτικοακουστικό εξοπλισμό.

-Η Menoo by Platis θα σας προτείνει ένα τεράστιο δίκτυο χώρων δεξιώσεων, από πολυτελή κτήματα, lofts και σκάφη μέχρι οινοποιεία, μουσεία και γκαλερί.
Website: menoo.gr
Facebook: @menoo.gr

Exquisite by Nice n Easy

Με λίγα λόγια: Οι Δημήτρης Χριστοφορίδης και Χρήστος Αθανασιάδης των βιολογικών εστιατορίων Nice n Easy, που μύησαν το ελληνικό κοινό σε μια κουζίνα που συνδυάζει την υγιεινή διατροφή με τον gourmet χαρακτήρα, εξαργύρωσαν την πολυετή εμπειρία τους σε μια εταιρεία catering συνεπή στη φιλοσοφία που υπηρετούν εδώ και χρόνια.


Yes, we do love:
– Επενδύει σε ποιοτικά βιολογικά προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς δημιουργώντας πιάτα που θυμίζουν συνταγές απ’ το μποστάνι ενώ ταυτόχρονα κινούνται στο επίπεδο της υψηλής γαστρονομίας.
-Σούπα κακαβιάς, μπουγιαμπέσα με φιλέτο πεσκανδρίτσας, αρνάκι «αμπελουργού» με δεντρολίβανο, πράσινη σαλάτα με πανσέτα πάπιας, αχλάδια ποσέ σε κρασί Σάμου σερβιρισμένα σε φωλιά από κανταΐφι και φυσικά η γαμήλια τούρτα είναι ανάμεσα στις γεύσεις που υπόσχονται να ευφράνουν τον ουρανίσκο των καλεσμένων σας, ενώ ταυτόχρονα αποτίνουν φόρο τιμής στη γαστρονομική παράδοση.
– Σας δίνει τη δυνατότητα να τελέσετε τη δεξίωση του γάμου σε κάποιο από τα εστιατόρια Nice n Easy σε Κηφισιά ή Κολωνάκι ή, για έναν ονειρεμένο destination wedding, στα εστιατόρια της Μυκόνου Nice n Easy, Nesea, οπουδήποτε στο νησί, αλλά και σε ένα ιδιωτικό γιοτ.
Website: exquisite-catering.com
Facebook: @niceneasyrestaurants

Instagram: @niceneasy

Alsos Catering

Με λίγα λόγια: Οι gourmet γεύσεις συνδυάζονται με την ευελιξία στην κάλυψη κάθε είδους εκδήλωσης και τη σχολαστική τήρηση των προδιαγραφών ασφαλείας και ποιότητας σε αυτή την εταιρεία με έδρα τη Θεσσαλονίκη, η οποία ωστόσο αναλαμβάνει events και εκτός της πόλης.

Yes, we do love:

– Χοιρινό και κοτόπουλο φιλέτο σωτέ με sauce λευκού κρασιού, πουγκάκι αλλαντικών με μανιτάρια και musse από τέσσερα τυριά, δροσερή σαλάτα Alsos με αρωματική ρόκα, τραγανά ντοματίνια και φιλέ παρμεζάνας είναι ανάμεσα στις γευστικές προτάσεις των μενού, που συνοδεύονται από υψηλής ποιότητας κρασί.

– Αν ονειρεύεστε ένα θεματικό μενού, η εταιρεία θα αναλάβει να το κάνει πραγματικότητα, πλαισιώνοντάς το με ανάλογη διακόσμηση, παροχή ειδικού εξοπλισμού και ό,τι ταιριάζει στο concept της δεξίωσής σας.

– Οι χώροι που προτείνει ποικίλλουν σε ύφος, ώστε κάθε ζευγάρι να βρει το περιβάλλον που το εκφράζει: από το γαλήνιο κτήμα Μηλεώνας μέχρι το αυθεντικά industrial Blok33 που στεγάζεται σε παλιό εργοστάσιο.

Website: www.alsos-catering.gr

Facebook: @alsoscatering

La Fourchette Catering

Με λίγα λόγια: Από το 2012 η εταιρεία, με διευθύνοντα σύμβουλο τον σεφ Έκτορα Ιωάννου και executive σεφ τον Παναγιώτη Βουκελάτο, καταφέρνει να συνδυάσει τη μαζική εστίαση με τη δημιουργική κουζίνα.

Yes, we do love:

– Μπαρμπούνι με αγκινάρες, καβούρι με αβοκάντο, crostini με ψητή αγκινάρα και pecorino Romano, ριζότο με καραβίδες, λαχανικά και σαφράν, carpaccio μαριναρισμένου σολομού είναι ανάμεσα στις εκλεκτές προτάσεις των μενού του.

– Οι υψηλής ποιότητας γεύσεις αναδεικνύονται από τον πολυτελή εξοπλισμό και το πάντα φινετσάτο styling.

– Οι γαμήλιες τούρτες της είναι μικρά έργα τέχνης.

– Πολυτελές κτήμα, urban πολυχώρος ή μουσείο με διάχυτο το άρωμα της ιστορίας και της τέχνης; Όποιο περιβάλλον κι αν ονειρεύεστε για τη δεξίωση του γάμου σας, μπορείτε να το βρείτε ανάμεσα στις προτάσεις των χώρων της La Fourchette Catering, που περιλαμβάνουν από το Argithea winery στην Παιανία και τη Villa Pelagos στο Λαγονήσι μέχρι την Τεχνόπολη και το Πολεμικό Μουσείο.

Website: lafourchette.gr

Facebook: @lafourchette.gr

Instagram: @lafourchette_catering

Premier Catering

Με λίγα λόγια: Εδώ και σχεδόν τριάντα χρόνια η εταιρεία αναλαμβάνει κάθε είδους εκδήλωση με ζεστασιά, επαγγελματισμό και συνέπεια στην υψηλή ποιότητα και την υψηλή αισθητική.

Yes, we do love:

– Είτε επιθυμείτε κέρασμα στην εκκλησία, είτε καθιστό buffet, brunch ή οποιονδήποτε άλλο τύπο γεύματος, η Premier Catering θα το υλοποιήσει.

– Cocktail γαρίδας με cherries & iceberg σε ποτηράκια, σαλάτα με αβοκάντο, blue cheese και καρύδια, τρυφερά φιλετάκια από ψαρονέφρι με sauce φέτας και χάντρες κάπαρης, κοτόπουλο bamboo με γλυκόξινη σως είναι μερικές, ενδεικτικά, από τις γεύσεις (της δεξίωσης σε κτήμα, σε αυτή την περίπτωση) που υπόσχονται μια απαράμιλλη γαστρονομική εμπειρία.

– Ο μπουφές γλυκών που προτείνει είναι απίστευτα πλούσιος και κολασμένος. Για παράδειγμα, σε ένα από τα μενού καθιστού μπουφέ ανάμεσα στους πειρασμούς που παρελαύνουν είναι panacotta με καραμέλα, chocolate mousse cookies και cheese cake Νew York.

– Ο κατάλογος των υπηρεσιών που μπορεί να προσφέρει πέρα από εστίαση είναι, απλά, ατελείωτος και περιλαμβάνει από τη διακόσμηση του χώρου και την ενοικίαση του εξοπλισμού μέχρι χορωδία στην εκκλησία, αθλοπαιδίες με εμψυχωτές για τους μικρούς καλεσμένους και χρωματιζόμενα φωτιζόμενα γλυπτά με πάγο.

Website: www.premiercatering.gr

Facebook: @premiercatering

Le Chevalier Catering

Με λίγα λόγια: Μέλος του ομίλου Le Chevalier εδώ και περισσότερα από δέκα χρόνια γράφει ιστορίες γευστικής επιτυχίας στα κτήματά του ή οπουδήποτε αλλού επιθυμεί ένα ζευγάρι.

Yes, we do love:

– Δημιουργεί με τεχνογνωσία και σεβασμό πιάτα και μενού από όλες τις γαστρονομικές κουλτούρες του κόσμου, από την ελληνική και ιταλική κουζίνα μέχρι τα αμερικανικά μπέργκερ και τις λατινοαμερικανικές λιχουδιές. Μπορεί να στηρίξει ακόμα και ένα μενού μοριακής γαστρονομίας.

– Εξατομικεύει τα μενού ανάλογα με τις διατροφικές επιθυμίες και ανάγκες κάθε ζευγαριού και των καλεσμένων του, ετοιμάζοντας για παράδειγμα ολοκληρωμένα vegan ή vegetarian μενού ή εξ ολοκλήρου βιολογικά μενού.

– Ασκώντας την art de la table με μαεστρία, μετατρέπει κάθε χώρο δεξίωσης, ακόμα και μια παραλία ή μια αυλή σπιτιού, σε σκηνικό ονείρου.

– Υποστηρίζει τη δράση του οργανισμού Μπορούμε, που ενεργεί ενάντια στη σπατάλη του περισσευούμενου φαγητού και υπέρ της αξιοποίησής του σε κοινωφελείς σκοπούς σε όλη την Ελλάδα.

Website: www.lechevaliercatering.gr

Facebook: @lechevaliercatering.gr

Instagram: @ktima_lechevalier

Μπεγνής Catering

Με λίγα λόγια: Από το 1985 η εταιρεία έχει καταφέρει να κάνει το όνομά της συνώνυμο της επιτυχίας στην κάλυψη των πιο απαιτητικών εκδηλώσεων.

Yes, we do love:

– Οι εκλεπτυσμένες γεύσεις της ελληνικής και διεθνούς κουζίνας, η φαντασία του σεφ και η υψηλή αισθητική συνθέτουν μενού που υπόσχονται να αφήσουν ικανοποιημένους και τους πιο απαιτητικούς καλεσμένους.

– Καθώς συνεργάζεται με διακεκριμένους χώρους δεξιώσεων, DJs, φωτογράφους και οίκους ανθοπωλείων, μπορεί να διευκολύνει τη διοργάνωση του γάμου σας.

– Η εταιρεία Μπεγνής διευθύνει το Cycladic Café του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης, που διαθέτει διάφορους χώρους για δεξιώσεις, όπως το ισόγειο του επιβλητικού νεοκλασικού Μεγάρου Σταθάτου με την εντυπωσιακή διακόσμηση και την ιδιαίτερη φυσιογνωμία.

Website: www.begniscatering.gr/

Facebook: @BegnisCatering

Instagram: @begniscatering

Διαβάστε επίσης…

Micro weddings bigger than life: Ιδέες για έναν γάμο με λίγους καλεσμένους και πολλή λάμψη

Γάμος το φθινόπωρο: Γιατί φέτος είναι η καλύτερη εποχή για να παντρευτείτε

«Και έζησαν αυτοί καλά»… μετά την πανδημία! Τι μέλλει γενέσθαι για τους γάμους

Αληθινή Μαρτυρία: Παντρεύτηκα στο δημαρχείο με την κοιλιά στο στόμα και μαύρο φουστάνι

Από τη Γωγώ Καρκάνη

Δεν θέλω να με λυπηθείτε, ούτε να με χειροκροτήσετε. Θέλω να πω ότι η «γκαστρωμένη νύφη» δεν ανήκει, απαραίτητα, σε όλα του γάμου τα δύσκολα.

Δεν παντρεύονται όλες οι έγκυες νύφες με λευκό φόρεμα στην εκκλησία…

Δεν μου κάνει εντύπωση που ο γιος μου έχει φτερά στα πόδια, γιατί η εγκυμοσύνη μου ήταν ένας αγώνας δρόμου. Να προλάβω να μετακομίσω πριν μπω στον έβδομο μήνα (όταν μια μέλλουσα μαμά αρχίζει να ετοιμάζει, για παν ενδεχόμενο, την τσάντα του μαιευτηρίου), να προλάβω να τακτοποιήσω όλες τις εκκρεμότητές στη δουλειά πριν βγω σε άδεια τοκετού και, τέλος, να προλάβω να παντρευτώ πριν γεννήσω. Όχι για το «τι θα πει ο κόσμος» αλλά για να αποφύγουμε, μετά, τη γραφειοκρατία της αναγνώρισης του παιδιού.

Και κάπως έτσι μπήκαμε σε μια άλλη γραφειοκρατία, αυτήν του πολιτικού γάμου. Που εξαιτίας ενός μπερδέματος κράτησε περισσότερο από όσο υπολογίζαμε και φτάσαμε να εκλιπαρούμε στο δημαρχείο να μας δώσουν μια ημερομηνία γάμου χτεσινή, αν γινόταν. Τελικά καταφέραμε να τους συγκινήσουμε -ή να τους ζαλίσουμε- αρκετά ώστε να μας βολέψουν σε ένα κενό ανάμεσα στις υποχρεώσεις της αντιδημάρχου, στον ένατο μήνα της εγκυμοσύνης μου.

Σαν τα παιδικά αυτοκινητάκια που συνεχίζουν να τρέχουν από κεκτημένη ταχύτητα, έτσι κι εγώ συνέχισα εκεί όπου άλλες εγκυμονούσες θα είχαν σταματήσει, αναζητώντας στην τριακοστή έβδομη εβδομάδα της κύησής μου νυφικό φόρεμα. Η επιλογή του μαύρου ήταν μονόδρομος γιατί το μαύρο, ως γνωστόν, κόβει – ειδικά όταν έχεις μια κοιλιά που σου φτάνει ώς το στόμα.

Η Jeanne Moreau στην ταινία «Η νύφη φορούσε μαύρα» (1968).

Σε καμία περίπτωση, πάντως, αυτό το χρώμα δεν εξέφραζε την ψυχική μου κατάσταση, καθώς απόλαυσα όλη τη διαδικασία προετοιμασίας του γάμου – απλή και σύντομη, όπως την ήθελα. Λίγοι στενοί φίλοι και συγγενείς στο δημαρχείο και μετά στο εστιατόριο για ένα χαλαρό γεύμα κάτω από τη λιακάδα.

Μπορεί να μην έλιωσα στο αλκοόλ και τον χορό αλλά το μωρό τα έδωσε όλα χορεύοντας μέσα στην κοιλιά μου, τονωμένο και από την έξτρα ζάχαρη της γαμήλιας τούρτας. Τόσο τονωμένο μάλιστα, που δεν κρατιόταν άλλο και βγήκε λίγες μόλις μέρες μετά την τελετή, αρκετές πριν από την τελική ημερομηνία της γέννας που είχε δώσει ο γιατρός. Γι’ αυτό, όσο όμορφη και αν ήταν η δική μου εμπειρία από τον γάμο με την κοιλιά στο στόμα, το είχε το ρίσκο της. Θα σας συμβούλευα, λοιπόν, «να μην το δοκιμάσετε στο σπίτι».

Η αίθουσα τέλεσης πολιτικών γάμων στο δημαρχείο του Στρασβούργου.

Είμαι το μαύρο πρόβατο;

Ο πολιτικός γάμος θεσπίστηκε στη χώρα μας μόλις το 1982, 200 χρόνια μετά την καθιέρωσή του από τη Γαλλική Επανάσταση, όπως γράφει το Σαν Σήμερα. Αλλά σταδιακά κέρδισε έδαφος, σε σημείο το 2012 οι πολιτικοί γάμοι να ξεπεράσουν τους θρησκευτικούς. Το 2018, ωστόσο, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι θρησκευτικοί γάμοι άφησαν ξανά πίσω τους πολιτικούς (24.418 και 23.010 αντίστοιχα), αν και τα σύμφωνα συμβίωσης παρουσίασαν αύξηση κατά 29,4% σε σχέση με το 2017.

Για ποιο λόγο πολλά ζευγάρια επιλέγουν τον πολιτικό γάμο ή κάνουν σύμφωνο συμβίωσης, ακόμα και σε μια χώρα βαθιά παραδοσιακή, θρησκευτική και με αγάπη για τις λαμπερές τελετές; Συνήθως για λόγους εγκυμοσύνης, ελλείψει χρημάτων, ή επειδή πρόκειται για αλλόθρησκα, άθεα ή ομόφυλα ζευγάρια. Ωστόσο, τουλάχιστον στις δύο πρώτες περιπτώσεις όπως σχολιάζει ο Βύρωνας Κοτζαμάνης -καθηγητής Δημογραφίας και διευθυντής του Εργαστηρίου Δημογραφικών και Κοινωνικών Αναλύσεων (ΕΔΚΑ) του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας- ακολουθεί αργότερα η εκκλησία: «Πολλά είναι τα ζευγάρια που επιλέγουν να προχωρήσουν αρχικά σε ένα σύμφωνο συμβίωσης ή σε έναν πολιτικό γάμο, κι από τη στιγμή που αποκτήσουν παιδί προχωράνε σε θρησκευτικό γάμο συνδυάζοντας το μυστήριο με αυτό της βάφτισης. Στρέφονται προς τον θρησκευτικό γάμο, ενώ παράλληλα είναι πιο οικονομικό το να συνδυάσουν τα δύο μυστήρια». Παρά τις ευκολίες του δημαρχείου, λοιπόν, ο θρησκευτικός γάμος καλά κρατεί. Αν και όπως διαπίστωσα ως εγκυμονούσα νύφη, με όποιον τρόπο κι αν αποφασίσουμε να επισημοποιήσουμε την αγάπη μας, η μεγαλύτερη και πιο σημαντική γιορτή γίνεται μέσα μας.

Διαβάστε επίσης…

Η Catherine Deneuve κλείνει τα 76 και οι εικονικές bridal εμφανίσεις της δεν σταματούν να εμπνέουν!

Τα μαύρα «νυφικά» του Dior για το Φθινόπωρο του 2019

Αν ποτέ παντρευόμουν…

7 ονειρεμένα κτήματα γάμου στα νότια προάστια

Από τη Γωγώ Καρκάνη

Πολυτέλεια και παράδοση, επαγγελματισμός και δημιουργικότητα, πράσινο της φύσης, μπλε της θάλασσας και, πάντα, κόκκινο της αγάπης. Αυτά τα κτήματα στα νότια προάστια συνδυάζουν όλα όσα χρειάζεστε για την ημέρα του γάμου σας και υπόσχονται να τη ζωγραφίσουν με τα πιο λαμπερά και χαρούμενα χρώματα. Ανάμεσά τους σίγουρα θα βρείτε εκείνο που θα μετατρέψει τη μεγαλύτερη γιορτή της ζωής σας σε αξέχαστη εμπειρία και για εσάς και για τους καλεσμένους σας.

1. Island Art and Taste

Με λίγα λόγια: Ένα ολόκληρο νησί πολυτέλειας και καλαισθησίας προσγειώθηκε στην Αθηναϊκή Ριβιέρα το 1995 και από τότε όχι απλώς δεν έχει ξεπεραστεί αλλά εξελίσσεται διαρκώς, κρατώντας τα σκήπτρα του εμβλήματος των νοτίων προαστίων.

Yes, we do love: 

– Ο χώρος Grand Ciel, που μπορεί να φιλοξενήσει τη δεξίωσή σας, συνδυάζει την εντυπωσιακή χωρητικότητα των 2.000 καθήμενων και των 4.500 όρθιων με την υψηλή αισθητική που συνθέτουν η ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα και τον ουρανό, η πλούσια μεσογειακή βλάστηση, χρωματισμένη από βουκαμβίλιες, και η ανυπέρβλητα φινετσάτη διακόσμηση.

– Οι γεύσεις της δεξίωσης θα ικανοποιήσουν και τους πιο ενημερωμένους γευσιγνώστες. Το Island διαθέτει εστιατόριο με μεσογειακή gourmet κουζίνα αλλά και sushi section, κελάρι με εξειδικευμένο sommelier και πάνω από 150 διαφορετικές ετικέτες του ελληνικού και του διεθνή αμπελώνα, σαμπάνιες χρονολογιών και αποστάγματα, αλλά και κρασιά παλαιωμένα στο Island.

– Η μικρή ιδιωτική παραλία του με τα καθαρά, κρυστάλλινα νερά είναι ιδανική για εντυπωσιακή άφιξη της νύφης με σκάφος, αλλά και για να εξελιχθεί η δεξίωση σε ένα αυθόρμητο beach party μέχρι το επόμενο πρωί.

Website: islandartandtaste.gr

Facebook: @IslandAthensRiviera

Instagram: @islandathensriviera

2. Κτήμα 48

Με λίγα λόγια: Η μίνιμαλ αισθητική του χώρου συνομιλεί με το γαλάζιο της θάλασσας σε ένα από τα ελάχιστα κτήματα της Αττικής που βρίσκονται σχεδόν πάνω στα κύματα.

Yes, we do love: 

– Ο άνετος και ταυτόχρονα ζεστός χώρος δεξιώσεων 340 τ.μ. μπορεί να φιλοξενήσει γύρω στα 300 άτομα σε ροτόντες πάνω στο γκαζόν, αλλά υπάρχει η δυνατότητα να τοποθετηθούν επιπλέον τραπέζια περιμετρικά του γκαζόν και να αυξηθεί η χωρητικότητα.

– Πέρα από τον κυρίως χώρο δεξιώσεων το κτήμα διαθέτει πισίνα με deck και μπαρ, αλλά και στεγασμένο καθιστικό, συνδυάζοντας την ποικιλομορφία με την ευελιξία παντός καιρού.

– Στο εσωτερικό του υπάρχει το παρεκκλήσι του Αρχάγγελου Μιχαήλ για να κάνετε, αν θέλετε, εκεί τον γάμο σας. Εναλλακτικά, σε απόσταση ενός χιλιομέτρου βρίσκεται ο όμορφος ναός του Αγίου Νικολάου της Αναβύσσου.

– Σε απόσταση μίας ώρας από το κέντρο της Αθήνας και μισής από τη Γλυφάδα, το Κτήμα 48 βρίσκεται αρκετά κοντά για την εύκολη μετακίνηση των καλεσμένων σας και ταυτόχρονα αρκετά μακριά ώστε να χαρίσει μια αίσθηση απόδρασης.

– Η συνεργασία με το Intercatering Taste of Excellence και άλλους κορυφαίους επαγγελματίες υπόσχεται ένα άψογο event, από το πρώτο μέχρι το τελευταίο λεπτό.

– Ακόμα και η πιο λαμπερή εκδήλωση μπορεί να κλείσει με τη ζεστασιά λίγων και αγαπημένων φίλων γύρω από το fire pit.

– Η Honeymoon suite, 50 τ.μ., για τη διαμονή των νεόνυμφων, προσθέτει ρομαντισμό και θαλασσινή αύρα στην πρώτη νύχτα του γάμου.

Website: ktima48.gr

Facebook: @ktima48

Instagram: @ktima48

3. Margi Farm

Με λίγα λόγια: H λειτουργική φάρμα του ξενοδοχείου Margi, στα Καλύβια Αττικής, μοιράζει απλόχερα τους θησαυρούς της γης από τα ελαιόδεντρα και τους αμπελώνες της και συνδυάζει την εμπειρία της εξοχής με τη διακριτική πολυτέλεια.

Yes, we do love: 

– Ο χώρος της δεξίωσης, που μπορεί να φιλοξενήσει έως και 500 άτομα, είναι προικισμένος με την αυθεντική ομορφιά ενός μεσογειακού ελαιώνα και δείχνει μαγευτικός ακόμα και χωρίς περίτεχνες διακοσμήσεις.

– Ο σεφ μεγαλουργεί με βιολογικές, εποχιακές πρώτες ύλες, προτείνοντας γεύσεις από το μποστάνι στην εκδοχή της δημιουργικής και υψηλής γαστρονομίας. Μερικά από τα πιάτα ετοιμάζονται μπροστά στους καλεσμένους.

– Σε απόσταση μικρότερη της μισής ώρας από την πόλη, η Margi Farm προσφέρει εύκολη πρόσβαση ενώ ταυτόχρονα βρίσκεται έτη φωτός μακριά από τον αστικό θόρυβο.

– Ο γάμος θα μείνει αξέχαστος όχι μόνο στους μεγάλους αλλά και στους μικρούς επισκέπτες, που θα συναντήσουν τον Μπίλι, τον γαϊδαράκο της φάρμας, τις κατσίκες, τις κότες και θα παίξουν στη φιλόξενη αγκαλιά της φύσης.

Website: margifarm.gr

Facebook: @The Margi Farm

Instagram: @themargifarm

4. Λίμνη Βουλιαγμένης – The Lake

Με λίγα λόγια: Η ζεν αίσθηση της λίμνης συναντά το πράσινο των δέντρων και την επιβλητική όψη των βράχων σε ένα τοπίο μοναδικό όχι μόνο στην Αττική, αλλά σε ολόκληρη την Ελλάδα.

Yes, we do love: 

– Ο ρομαντισμός παντρεύεται με τους αστικούς θρύλους στη λίμνη που καθηλώνει με το μυστήριο και την ατμόσφαιρά της, ιδιαίτερα το βράδυ, όταν ο φωτισμός την κάνει να δείχνει σχεδόν παραμυθένια.

– Η συνεργασία με τη Βάρσος Catering αποτελεί εγγύηση για γεύσεις υψηλών προδιαγραφών.

– Ο κομψός εξοπλισμός της δεξίωσης και τα πολυτελή σερβίτσια θα συμπληρώσουν διακριτικά την πιο όμορφη γιορτή της ζωής σας.

– Σε περίπτωση βροχής υπάρχει η δυνατότητα να τοποθετηθεί τέντα, ώστε να μην μπορεί να χαλάσει τίποτα τα σχέδιά σας.

– Είναι από τους ελάχιστους χώρους στην Αττική που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο της Αθήνας και ταυτόχρονα χαρακτηρίζεται από απίστευτη ομορφιά.

Website:  www.limnivouliagmenis.gr

Facebook: @Lake Vouliagmeni

Instagram: @lake_vouligameni_athens

5. Κτήμα Χατζή

Με λίγα λόγια: Το επιβλητικό αρχοντικό με τον περίτεχνο πύργο στην κορυφή ενός λόφου της Αναβύσσου έχει την απαράμιλλη γοητεία της Τοσκάνης, τον ρομαντισμό μιας άλλης εποχής και φυσικά θέα στο απέραντο γαλάζιο.

Yes, we do love: 

– Λιθόστρωτα καλντερίμια, ελιές 300 χρόνων, λεμονιές, πορτοκαλιές, αμυγδαλιές σε συνδυασμό με γκαζόν δημιουργούν έναν επίγειο παράδεισο.

– Ο άνετος εξωτερικός χώρος με την πισίνα μπορεί να φιλοξενήσει 600 καθήμενους και 1.200 όρθιους.

– Το Κτήμα Χατζή συνεργάζεται με την image maker Ευγενία Λιμαντζάκη. Μαζί με την ομάδα της, με εμπειρία από τον χώρο της τηλεόρασης και των ταινιών, υπόσχεται ένα event κινηματογραφικής αισθητικής.

– Στη φαρέτρα των υπηρεσιών του προστίθενται Έλληνες και ξένοι καλλιτέχνες, μουσικοί, live bands, saxophone performers, drummers αλλά και ειδικά οπτικά και φωτιστικά εφέ.

– Αν θέλετε μπορείτε να τελέσετε το μυστήριο στην εκκλησία της Αγίας Ειρήνης, που βρίσκεται κοντά στο κτήμα.

– Δύο σουίτες για νεόνυμφους σάς δίνουν τη δυνατότητα να φρεσκαριστείτε με την άνεσή σας σε οποιαδήποτε στιγμή της δεξίωσης.

– Πέρα από τις ομπρέλες και τα στέγαστρα υπάρχει και η δυνατότητα παροχής στεγασμένου χώρου, ώστε να μην ανησυχείτε για τις ιδιοτροπίες του καιρού.

Website: www.ktima-xatzi.gr

Facebook: @Κτήμα Χατζή

Instagram: @hatzi_mansion

6. Κτήμα Ζολώτα

Με λίγα λόγια: Αυτό το κτήμα στο Κορωπί, καθώς εκτείνεται σε διαφορετικά επίπεδα, όλα με θέα σε καταπράσινες πλαγιές, θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι βρίσκεστε σε απόσταση μισής ώρας από την Αθήνα.

Yes, we do love: 

– Διαθέτει τρεις διαφορετικούς χώρους: δύο εξωτερικούς (ο ένας με πισίνα, καταρράκτη, ξύλινο σαλέ και γωνιές χαλάρωσης, χωρητικότητας 800 καθήμενων και 1.200 όρθιων, και ο άλλος με open bar και φόντο την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, χωρητικότητας 800 όρθιων) και την κλειστή αίθουσα Αφροδίτη, χωρητικότητας 350 καθήμενων και 600 όρθιων.

– Εντός του κτήματος βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Νικολάου, με άδεια από ναοδομία και πολεοδομία, όπου μπορείτε να τελέσετε τον γάμο σας, αν το επιθυμείτε.

– Το ξύλινο σαλέ του προσφέρεται για την προετοιμασία, το φρεσκάρισμα, αλλά και για μια σύντομη διαμονή του ζευγαριού.

– Το κτήμα συνεργάζεται αποκλειστικά με το catering Πλειάδες, προσφέροντας επαγγελματισμό, gourmet γεύσεις και ευελιξία για να σχεδιάσετε το μενού σύμφωνα με τις επιθυμίες και τις ανάγκες σας.

– Μέσα από τη συνεργασία του με μια ευρεία γκάμα επαγγελματιών, από DJs μέχρι φωτογράφους και ανιματέρ, μπορείτε να καλύψετε διάφορες οργανωτικές εκκρεμότητες.

Website: ktimazolota.gr

Facebook: @Ktima Zolota

Instagram: @ktimazolota

7. Πύργος Μελισσουργού

Με λίγα λόγια: Στο Λαγονήσι βρίσκεται μία από τις παλαιότερες και πιο πλούσιες σε ιστορία ιδιωτικές κατοικίες στην Ελλάδα. Ο Πύργος Μελισσουργού του 17ου αιώνα διατηρείται σε άριστη κατάσταση και ανήκει στην ίδια οικογένεια από το 1836.

Yes, we do love: 

– Αν αναζητάτε ιστορική ατμόσφαιρα, στον Πύργο Μελισσουργού θα τη βρείτε στην αυθεντική μορφή της, καθώς το ιστορικό οίκημα συνυπάρχει με ένα πλήθος κατασκευών, όπως στάβλοι, πηγάδια, αλλά και ένα παλιό ελαιοτριβείο με όλο τον εξοπλισμό του σε καλή κατάσταση.

– Ο πανέμορφος χώρος υπόσχεται να φιλοξενήσει άνετα πάνω από 600 καθήμενους και 1.000 άτομα για cocktail party.

– Μπορείτε να τελέσετε τον γάμο σας στη μικρή, παλιά εκκλησία στο εσωτερικό του χώρου.

– Η εγγύτητα στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος εξασφαλίζει εύκολη πρόσβαση σε επισκέπτες από άλλα μέρη της Ελλάδας και του κόσμου.

– Η πισίνα, καθώς μοιάζει με φυσική λίμνη με αμμουδιά, ενσωματώνεται αρμονικά στο τοπίο ενώ ταυτόχρονα προσφέρει την απαραίτητη πινελιά πολυτέλειας.

– Οι μικροί καλεσμένοι μπορούν να διασκεδάσουν στην οικολογική παιδική χαρά που διαθέτει ο Πύργος Μελισσουργού.

Website: www.pyrgosmelissourgou.gr

Facebook: @Pyrgos Melissourgou

Instagram: @pyrgosmelissourgou

Διαβάστε επίσης…

Γαλάζια Ακτή | «Νησιώτικος» γάμος λίγα χιλιόμετρα από το κέντρο της Αθήνας

Κτήμα 48: Στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας!

Fladakia Estate: Το πιο όμορφο κτήμα για destination wedding στην Πάρο με θέα στο Αιγαίο

Γέννημα IVF | 12 tips για να ενισχύσετε τη γονιμότητά σας

Αν για εσάς ο γάμος συνεπάγεται και τη δημιουργία οικογένειας, τότε δεν έχετε παρά να προετοιμαστείτε ψυχολογικά και σωματικά για την ερχομό του νέου μέλους! Ο Ευριπίδης Μαντούδης, μαιευτήρας-γυναικολόγος αναπαραγωγής της κλινικής Γέννημα IVF, μας δίνει 12 πολύτιμες συμβουλές που όχι μόνο θα ενισχύσουν τη γονιμότητα του ζευγαριού, αλλά και θα προετοιμάσουν το σώμα της γυναίκας για την εγκυμοσύνη.

yes-i-do-gennima-ivf-fertility-tips_5.jpg

#1 Καταγραφή του κύκλου 

Για πολλές γυναίκες η μία έμμηνος ρύση απέχει από την επόμενη 28 ημέρες ενώ, για άλλες, περνούν 30, 35 ή και περισσότερες ημέρες. Συνήθως, όσο μεγαλύτερο το διάστημα ανάμεσά τους, τόσο πιθανότερο οι γυναίκες να έχουν δυσκολίες στην ωορρηξία.
Yes I Do Tip: Υπάρχουν δεκάδες δωρεάν apps συμβατά με Android και iOS που θα σας βοηθήσουν να καταγράψετε με ακρίβεια τον κύκλο σας.

katagrafi.png

#2 Εντοπίστε τις γόνιμες μέρες και προγραμματίστε τις ελεύθερες επαφές
Οι γόνιμες ημέρες διαφέρουν από γυναίκα σε γυναίκα. Γι’ αυτό, ο πιο ακριβής τρόπος να τις υπολογίσουμε είναι το υπερηχογράφημα στον γυναικολόγο ή ένα τεστ ωορρηξίας. Συνήθως, σε γυναίκες με κύκλο 28 ημερών, η ωορρηξία συμβαίνει περίπου τη 14η ημέρα.

#3 Συχνότητα ελεύθερων επαφών

Προτείνεται μέρα παρά μέρα ή και κάθε μέρα, αν αυτό δεν επιφέρει επιπλέον άγχος στο ζευγάρι. 

Yes I Do Tip: Καλό θα ήταν να προγραμματίσετε τις ελεύθερες επαφές από την 10η ημέρα του κύκλου έως και τη 16η.

#4 Λάβετε υπόψη την ηλικία σας
Μετά τα 35 η γονιμότητα της γυναίκας αρχίζει να μειώνεται σημαντικά. Για παράδειγμα, αν μια γυναίκα 25-30 ετών έχει 25% πιθανότητα να συλλάβει κάθε μήνα, σε γυναίκες άνω των 38 το ποσοστό είναι 10% ή και μικρότερο. Αυτό συμβαίνει γιατί με την πάροδο του χρόνου μειώνεται το απόθεμα και η ποιότητα των ωαρίων. Συνεπώς, θα ήταν καλό να απευθυνθείτε σε έναν γυναικολόγο αναπαραγωγής χωρίς να χάσετε πολύτιμο χρόνο.

#5 Βελτιώστε τη διατροφή σας
Τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για να υιοθετήσετε καλές διατροφικές συνήθειες! Δεν χρειάζονται υπερβολές, αλλά μια ισορροπημένη διατροφή που θα σας χαρίσει ενέργεια και θα βοηθήσει να αποτοξινωθείτε. Αν το χρειάζεστε, μπορείτε να απευθυνθείτε σε διατροφολόγο για να προσαρμόσει ένα πρόγραμμα διατροφής ειδικά για εσάς.

#6 Ενισχύστε τον οργανισμό σας
Θα μπορούσατε να ξεκινήσετε τη λήψη κάποιου ειδικά προσαρμοσμένου συμπληρώματος διατροφής για την ενίσχυση της γονιμότητας. Ο γυναικολόγος αναπαραγωγής θα σας προτείνει εκείνα που ταιριάζουν περισσότερο στο δικό σας προφίλ, ωστόσο, αυτά που συχνά θεωρούνται «απαραίτητα» είναι το φυλλικό οξύ και η βιταμίνη D.

#7 Ώρα για άσκηση
Η άσκηση είναι από τους καλύτερους τρόπους να ενισχύσετε τη γονιμότητα και να προετοιμαστείτε για μια επερχόμενη εγκυμοσύνη, καθώς βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, ανεβάζει την ψυχολογία, βοηθά να αποβάλλουμε το άγχος και ενισχύει το μυοσκελετικό και αναπνευστικό σύστημα. Ξεκινήστε το περπάτημα, δοκιμάστε τη yoga ή το pilates που προτείνονται και για την περίοδο της εγκυμοσύνης.


#8 Αποβάλλετε το άγχος

Αυτή είναι ίσως η πιο χρήσιμη και ουσιαστική συμβουλή που θα όχι απλά θα ενισχύσει τη γονιμότητά σας, αλλά θα αλλάξει και τη ζωή σας! Το έντονο και υπερβολικό άγχος είναι πάντα κακός σύμβουλος σε κάθε μας προσπάθεια. Απασχοληθείτε με δραστηριότητες και χόμπι που απολαμβάνετε και σας χαλαρώνουν, όπως το διάβασμα ή η μαγειρική.

#9 Μειώστε το κάπνισμα και το αλκοόλ
Ούτως ή άλλως θα χρειαστεί να διακόψετε το κάπνισμα και το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οπότε τώρα είναι μια καλή αφορμή να τα μειώσετε σταδιακά.

#10 Εξετάστε τον θυροειδή σας
Αν δεν το έχετε κάνει ήδη, τώρα είναι η ιδανική στιγμή να ελέγξετε τη λειτουργία του θυροειδή αδένα. Η τιμή της θυροειδοτρόπου ορμόνης (TSH) επηρεάζει τη δυνατότητα σύλληψης. Αν βρεθεί υψηλή, μάλλον θα χρειαστεί να τη ρυθμίσετε για να μπορέσετε να μείνετε έγκυος.

#11 Μην παραμελείτε τον ετήσιο γυναικολογικό έλεγχο
Με αυτό τον τρόπο θα είστε σίγουρες ότι δεν έχει προκύψει κάτι παθολογικό που εμποδίζει την προσπάθειά σας να μείνετε έγκυος, όπως κάποια κύστη στην ωοθήκη, πολύποδας μήτρας, ινομύωμα, υδροσάλπιγγα κλπ.

#12 Ελέγξτε τη γονιμότητά σας
Αν δεν έχετε θετικό αποτέλεσμα μετά από έναν χρόνο οργανωμένης προσπάθειας (6 μήνες για γυναίκες άνω των 35), τότε συστήνεται η εκτίμηση της γονιμότητας του ζευγαριού με ραντεβού στον ειδικό γυναικολόγο αναπαραγωγής. Ο γιατρός θα πραγματοποιήσει υπερηχογράφημα για τον έλεγχο των ωοθηκών και της μήτρας, θα εκτιμήσει το απόθεμα των ωαρίων και θα σας προτείνει κάποιες επιπλέον εξετάσεις και συγκεκριμένα:

Έλεγχο των σαλπίγγων – αυτό μπορεί πλέον να γίνει εύκολα και γρήγορα στο ιατρείο με τη νέα ανώδυνη σαλπιγγογραφία με υπερηχογράφημα (υπερηχοσαλπιγγογραφία).
Ορμονικό προφίλ – εξετάσεις αίματος για τις ορμόνες των ωοθηκών.
Σπερμοδιάγραμμα με μέτρηση οξειδωτικού στρες – το σπερμοδιάγραμμα είναι η εξέταση για την εκτίμηση της γονιμότητας στους άνδρες με μέτρηση του αριθμού, της κινητικότητας και της μορφολογίας των σπερματοζωαρίων. Πλέον, προτείνεται και η μέτρηση του οξειδωτικού στρες, που θεωρείται ένας «κρυφός εχθρός» για την ανδρική γονιμότητα.

Οι γαμήλιες προετοιμασίες, το άγχος και η πίεση μπορεί να σας επιβαρύνουν με επιπλέον άγχος και να αποτελέσουν εμπόδιο στα σχέδιά σας για τη δημιουργία οικογένειας. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να είστε υπομονετικοί, διαλλακτικοί και φυσικά να μη «φοβηθείτε» να ζητήσετε τη βοήθεια ειδικού. Ο γυναικολόγος αναπαραγωγής θα εκτιμήσει το δικό σας ιδιαίτερο προφίλ και θα σας κατευθύνει σωστά, με το κατάλληλα προσαρμοσμένο πλάνο, προκειμένου να μπουν σε εφαρμογή τα σχέδιά σας όσο το δυνατόν πιο εύκολα και πιο γρήγορα.

Διαβάστε επίσης… 

Γέννημα IVF | Κατάψυξη ωαρίων πριν από τον γάμο: Ο Δρ Ευριπίδης Μαντούδης απαντάει σε όλα μας τα ερωτήματα

Γέννημα IVF | Γιατί η υποβοηθούμενη αναπαραγωγή δεν πρέπει να είναι ταμπού για τα νέα ζευγάρια;

Τι συμβαίνει όταν το ζευγάρι δυσκολεύεται να αποκτήσει παιδί; Συνέντευξη με τον μαιευτήρα-γυναικολόγο Ευριπίδη Μαντούδη

Breaking News | Σήμερα η Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων συζητά για νέα μέτρα στις εκκλησίες τον Αύγουστο λόγω της αύξησης των κρουσμάτων του κορωνοϊού

Από τον Παναγιώτη Κούστα

Το τελευταίο διάστημα κυκλοφορούν ένα σωρό φήμες σχετικά με τα νέα μέτρα που πιθανολογείται ότι θα ληφθούν άμεσα στη χώρα μας λόγω της αύξησης των κρουσμάτων κορωνοϊού -μια αύξηση που αποδίδεται στον εφησυχασμό των πολιτών και στη μη τήρηση των ήδη ισχύοντων μέτρων- κάνοντας τα ζευγάρια που έχουν προγραμματίσει τον γάμο τους για το υπόλοιπο του καλοκαιριού και το φθινόπωρο να ανησυχούν για το πόσο οι κυβερνητικές αποφάσεις μπορεί να επηρεάσουν τα σχέδιά τους.

Photo by Jonathan Borba on Unsplash

Υποχρεωτική η χρήση της μάσκας στις εκκλησίες;

Στην τηλεδιάσκεψη της Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων για τον κορωνοϊό του Υπουργείου Υγείας που πραγματοποιείται αυτή την ώρα σήμερα Τρίτη 28 Ιουλίου, συζητείται το ζήτημα της υποχρεωτικής χρήσης της προστατευτικής μάσκας σε περισσότερους κλειστούς χώρους από όσους ήδη εφαρμόζεται το μέτρο, ανάμεσα στους οποίους και οι εκκλησίες που τον Αύγουστο βρίσκονται στο προσκήνιο όχι μόνο λόγω των πανηγυριών όπως έχει ήδη συζητηθεί, αλλά και της αυξημένης τέλεσης γάμων.

Διαβάστε με ένα κλικ εδώ το τι ισχύει προς το παρόν στις εκκλησίες για τον αριθμό των καλεσμένων, τα wedding parties, τις δεξιώσεις και τους γάμους στα νησιά

Ποιο είναι το κλίμα που θα καθορίσει την απόφαση

Η απόφαση αναμένεται να είναι θετική, καθώς η επέκταση του μέτρου της υποχρεωτικής χρήσης μάσκας ισχύει ήδη σε πολλές άλλες ευρωπαϊκές χώρες που εφαρμόζουν παρόμοια πολιτική με την Ελλάδα, όπως είναι η Γαλλία. Επίσης, φαίνεται να βρίσκει σύμφωνη σύσσωμη την ομάδα των επιστημόνων-μελών της Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων, κάτι το οποίο σε συμβολικό επίπεδο έχει γίνει εμφανές με την τακτική του επικεφαλή της Επιτροπής Σωτήρη Τσιόδρα να φοράει προστατευτική μάσκα σε όλες τις δημόσιες εμφανίσεις του, μέχρι και στην Επίδαυρο. Τέλος, ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας χθες κατά την ενημέρωση των πολιτικών συντακτών σημείωσε ότι «τις επόμενες ημέρες, αν χρειαστεί, ακολουθώντας τις εισηγήσεις των ειδικών, η χρήση μάσκας θα καταστεί υποχρεωτική σε περισσότερους κλειστούς χώρους», ανάμεσα στους οποίους συμπεριέλαβε τις εκκλησίες «όπου βλέπουμε και εκεί να υπάρχει συγχρωτισμός» όπως σημείωσε.

Η Πολιτεία αντιμέτωπη με την αύξηση του αριθμού των εγχώριων κρουσμάτων

Σίγουρα, η επιδημιολογική εικόνα της χώρας είναι σχετικά καλή σε σχέση με αυτή που παρουσιάζουν άλλες χώρες, γειτονικές και μη, παρόλα αυτά η Πολιτεία θέλει με τα νέα μέτρα να προλάβει φαινόμενα υπερμετάδοσης του κορωνοϊού που μπορεί να παρατηρηθούν κατά τη διάρκεια κοινωνικών εκδηλώσεων και συναθροίσεων όπως είναι οι γάμοι και τα γλέντια. Οπότε, αναμένουμε με ενδιαφέρον τις αποφάσεις που θα εξασφαλίσουν τόσο την ομαλή τέλεση των καλοκαιρινών γάμων όσο και την ασφάλεια όλων μας.

Γιατί χτυπάει το καμπανάκι του κινδύνου

Τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου τα εισαγόμενα κρούσματα έχουν σταθεροποιηθεί, ενώ αυξάνεται ο αριθμός των εγχώριων κρουσμάτων. Χαρακτηριστικά, χθες Δευτέρα 27 Ιουλίου από τα 35 νέα κρούσματα τα 26 αφορούσαν «γηγενή» πληθυσμό, με το λεκανοπέδιο Αττικής να διατηρεί την αρνητική πρωτιά και έναν διαρκώς αυξανόμενο αριθμό κρουσμάτων, ενώ η γεωγραφική κατανομή των υπόλοιπων κρουσμάτων δείχνει εξάπλωση του ιού σε ολοένα και περισσότερες περιοχές της χώρας.

Το Yes I Do σάς ενημερώνει καθημερινά για όλες τις νέες εξελίξεις, οπότε stay tuned!

Διαβάστε επίσης…

Γράμμα στη νύφη της εποχής του Covid-19 | Να τον κάνεις τον γάμο σου!

Γάμος την εποχή του κορωνοϊού: Τελικά, να παντρευτεί κανείς ή να μην παντρευτεί;

Γάμοι αυτό το καλοκαίρι | Όλες οι εξελίξεις για τον αριθμό των καλεσμένων, τα wedding parties, τις δεξιώσεις και τους γάμους στα νησιά

Valentino Couture F/W 2020: Αυτά τα φορέματα θα σε κάνουν να θέλεις να παντρευτείς 16 φορές για να τα φορέσεις όλα!

Από τον Παναγιώτη Κούστα

«Όσες κι αν χτίζουν φυλακές κι αν ο κλοιός στενεύει, ο νους μας είναι αληταριό που όλο θα δραπετεύει» έγραψε κάποτε ο Θανάσης Παπακωνσταντίνου και δεν υπάρχουν πιο πρόσφοροι στίχοι για να περιγράψουν την έκρηξη δημιουργικότητας που κατέλαβε τους σχεδιαστές μόδας κατά τη διάρκεια του lockdown. Εκατοντάδες μέτρα από ολόλευκο ταφτά, τούλι, μετάξι και σατέν ύφασμα, ασημί παγιέτες, κρόσια, φτερά και γκλίτερ. Όχι, ο Covid-19 δεν μπορεί να καταστρέψει την υψηλή ραπτική. Στη συλλογή του οίκου Valentino για τη σεζόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 2020-2021 είδαμε 16 Looks σχεδιασμένα για πολύ glamorous νύφες που παρουσιάστηκαν επί τούτου σε αλλόκοτα, σουρεαλιστικά επιμηκυμένα μεγέθη για να κάνουν τα μοντέλα της επίδειξης να μοιάζουν με αερικά.

Μια νέα εποχή για τα fashion shows;

Σίγουρα όλα έχουν γίνει ξανά στο παρελθόν, με τον ίδιο ή με κάποιον άλλο τρόπο. Η παρουσίαση της κολεξιόν με τίτλο «The Performance: of Grace and Light, a dialogue between Pierpaolo Piccioli and Nick Knight», όμως, δεν είχε καμία σχέση με τα ντεφιλέ μόδας στα οποία μας έχει συνηθίσει ο ιστορικός ιταλικός οίκος. Αυτή τη φορά, ο επί δώδεκα συναπτά έτη δημιουργικός διευθυντής του και ο Βρετανός φωτογράφος μόδας παρουσίασαν την Couture συλλογή υπό τη μορφή μιας υβριδικής περφόρμανς στο σημείο συνάντησης της digital Art και των παραστασιακών τεχνών, σε ένα σκοτεινό σκηνικό μέσα στην Cinecittà, αυτό το ιταλικό «εργοστάσιο ονείρων» του παρελθόντος, με ελάχιστους καλεσμένους και υπό τους ήχους του ακουστικού περιβάλλοντος που σχεδίασε ειδικά για το show η αβανγκάρντ popstar FKA Twigs (ατυχώς, περισσότερο γνωστή για τη σχέση της με τον Robert Pattinson, παρά για τη μουσική της).

Η goth, ρομαντική μαγεία που οδήγησε τους influencers σε παραλήρημα

Στο κινηματογραφημένο πρώτο μέρος του show -μπορείτε να το παρακολουθήσετε όπως μεταδόθηκε σε live streaming με ένα κλικ εδώ– πάνω στα φορέματα προβάλλονταν άλλοτε ασπρόμαυρες εικόνες που παρέπεμπαν στο ιταλικό σινεμά και άλλοτε άνθη, ένας ουρανός γεμάτος σύννεφα, το πορφυρό χρώμα του αίματος και των ροδοπέταλων, αστρικές λάμψεις… Στο δεύτερο μέρος αποκαλύφθηκε η «νυφική» χρωματική παλέτα των δημιουργιών που υποστήριξαν τα ακροβολισμένα στον χώρο ή κρεμασμένα από το ταβάνι και αιωρούμενα σαν αερικά ή αβανγκάρντ νεράιδες μοντέλα, τηρώντας με αυτήν την παράδοξη τοποθέτησή τους στον χώρο τις επιταγές του social distancing. Οι λεπτομέρειες των δημιουργιών αναδείχθηκαν μέσα από την προβολή εικόνων που επέτρεπαν τη θέαση των αλλοπρόσαλλων λόγω διαστάσεων δημιουργιών από κάθε πιθανή -και κυρίως απίθανη- οπτική γωνία.

Αμέσως, η Αμερικανίδα blogger Leandra Medine Cohen που βρίσκεται πίσω από το Man Repeller μοιράστηκε με τους 2,4 εκατομμύρια φανατικούς ακολούθους της στο Instagram φωτογραφίες από το show υπό τη λεζάντα «Λοιπόν, μαντεύω ότι, πλέον, σύμφωνα με το show του Pierpaolo Piccioli για την Couture συλλογή Φθινόπωρο 2020 του Valentino, δεν έχω άλλη επιλογή από το να παντρευτώ 15 φορές» (δεν ξέρουμε πιο Look άφησε απ’ έξω).

«Ωραία τα φουστανάκια σας, αλλά οι γυναίκες δεν έχουν 7 μέτρα πόδια;»

Καταπληκτικά, ονειρικά, αλλά μη-φορέσιμα; Ο Pierpaolo Piccioli δήλωσε στη Συνέντευξη Τύπου που έγινε μέσω Zoom ότι τα κομμάτια αυτής της συλλογής αποτελούν μια ακραία αντίδραση απέναντι στις σκληρές συνθήκες του lockdown: «Δεν ήθελα να αισθανθώ τους περιορισμούς. Η υψηλή ραπτική απευθύνεται στο συναίσθημα, στα όνειρα». Μη βιάζεστε, όμως, να βγάλετε συμπεράσματα. Κανένα από αυτά τα φορέματα δεν πρόκειται να βγει στην παραγωγή σε μήκος για ξηλοπόδαρες, αλλά θα διατίθενται μόνο κατόπιν αιτήματος έτσι ώστε να δουλευτούν ξεχωριστά πάνω σε κάθε γυναίκα και να έρθουν στις διαστάσεις και τα μέτρα που εκείνη επιθυμεί. Μια πρακτική που μας θυμίζει και την ουσία της υψηλής ραπτικής: τη δημιουργία ενός item για έναν πελάτη και μετά την καταστροφή του πατρόν!

FYI: Τα καπέλα της συλλογής ήταν σχεδιασμένα από τον κορυφαίο πιλοποιό Philip Treacy, περισσότερα για τον οποίο μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Διαβάστε επίσης…

L’Amour – Μα, γιατί όλοι μιλάνε για το μαγικό fashion show του Jacquemus που έλαβε χώρα σε έναν σιτοβολώνα έξω από το Παρίσι;

Bridal Inspo | Οι Γάλλοι καλλιτέχνες Pierre et Gilles δίνουν την τέλεια έμπνευση για σοφιστικέ και edgy γαμήλιες εμφανίσεις

Manfred Thierry Mugler: Η απόκοσμη σαγήνη της υψηλής ραπτικής και των νυφικών φορεμάτων του Γάλλου σχεδιαστή

Νυφικό μακιγιάζ: Tips για να είναι τέλειο από την επαγγελματία makeup artist Σαββίνα Σκεπετάρη

«Θέλω οι νύφες που με εμπιστεύονται να απολαμβάνουν όσο περισσότερο γίνεται τις στιγμές που είναι οι πρωταγωνίστριες» μας λέει η Σαββίνα Σκεπετάρη και γνωρίζοντας τη δουλειά της δεν μπορούμε παρά το επιβεβαιώσουμε! Με τον επαγγελματισμό και το ταλέντο της μας χαρίζει ονειρεμένα makeup looks που φέρνουν καταιγισμό reactions κάθε φορά που μοιράζεται φωτογραφίες τόσο από real brides όσο και από επαγγελματικές φωτογραφίσεις στο Instagram, γι’ αυτό και της ζητήσαμε να μας δώσει τις top συμβουλές της για το skincare και το μακιγιάζ της νύφης, αλλά και να μας μυήσει στις makeup τάσεις για το 2020!

Η Σαββίνα Σκεπετάρη επιμελείται το μακιγιάζ μιας real νύφης της.

Σαββίνα, ως makeup artist εξειδικεύεσαι και κάνεις θαύματα στο natural look. Γιατί το προτείνεις και ποια είναι η γνώμη σου για τις «μεγάλες» αλλαγές που θέλουν να κάνουν πολλές νύφες την ημέρα του γάμου τους;

Αγαπώ τόσο πολύ το natural μακιγιάζ! Θεωρώ πως ταιριάζει σε όλες τις γυναίκες! Αντίθετα, πιστεύω ότι το βαρύ μακιγιάζ μας μεγαλώνει, μας κάνει να φαινόμαστε θαμπές και κουρασμένες, κάτι που σίγουρα καμιά μας δεν θέλει! Αν και η ημέρα του γάμου δεν ενδύκνειται για μεγάλες αλλαγές, καταλαβαίνω ότι οι brides-to-be θέλουν να δοκιμάσουν κάτι «καινούργιο». Πάντα δουλεύουμε μαζί με τις νύφες μου για να δημιουργήσουμε ένα λαμπερό και διαχρονικό μακιγιάζ που θα είναι κοντά στην προσωπικότητά τους. Άλλωστε, τελευταία παρατηρούμε μια στροφή στο φυσικό αποτέλεσμα που υπογραμμίζει απόλυτα τη φυσική ομορφιά όπως αρμόζει σε κάθε γυναίκα!

Natural μακιγιάζ με λάμψεις.

Ιδρώτας, υγρασία, ζέστη: οι «εχθροί» του καλοκαιρινού bridal μακιγιάζ. Ποια είναι τα «όπλα» της νύφης εναντίον τους;

Οι καλοκαιρινοί γάμοι είναι πραγματικά η «αδυναμία» μου! Όμως, κρύβουν παγίδες για το μακιγιάζ της νύφης και για να τις αποφύγουμε θα πρέπει να ακολουθήσουμε μερικά απλά βήματα:

1. Μην περιμένετε την τελευταία εβδομάδα για να φροντίσετε την επιδερμίδα σας! Δύο μήνες πριν από την ημέρα του γάμου επισκεφτείτε την αισθητικό σας που θα σας προτείνει τις κατάλληλες θεραπείες για το πρόσωπό σας. 

2. Την εβδομάδα του γάμου κάντε μόνο μάσκες ενυδάτωσης και λάμψης και αποφύγετε το layering πολλών προιόντων που θα σας κάνει να ιδρώνετε περισσότερο.

3. Αποφύγετε τις σκιές με κρεμώδη υφή καθώς είναι βέβαιο ότι θα «τρέξουν» λόγω θερμοκρασίας.

4. Ζητήστε από την make up artist σας μόνο αδιάβροχα προιόντα για να παραμείνει το μακιγιάζ αναλλοίωτο, μιας και η συγκίνηση εκείνο το βράδυ θα είναι δεδομένη.

5. Last but not least, μην παραλείψετε το fix spray, που θα «κλειδώσει» το αποτέλεσμα και θα κρατήσει αναλλοίωτο το μακιγιάζ για πολλές πολλές ώρες.

Η Άννα Πρέλεβιτς με νυφικό μακιγιάζ από τη Σαββίνα Σκεπετάρη.

Ποιες είναι οι τάσεις στο νυφικό μακιγιάζ για το 2020 που κάθε νύφη πρέπει να γνωρίζει;

Η απόλυτη τάση για το 2020 είναι η φυσικότητα. Μακιγιάζ, λοιπόν, που θα αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τα φυσικά χαρακτηριστικά κάθε προσώπου χωρίς πολλές στρώσεις προϊόντων. Φυσικά, οι γυαλάδες στα σωστά σημεία θα χαρίσουν ένα flawless αποτέλεσμα.

Αν είχες ένα μαγικό ραβδάκι, ποιο makeup trend των τελευταίων ετών θα καθιέρωνες για πάντα και ποιο θα εξαφάνιζες;

Το make up trend που θα καθιέρωνα για πάντα είναι οι ελαφριές βάσεις που κάνουν το δέρμα να φαίνεται υγιές, μεταξένιο, φίνο και λαμπερό! Λατρεύω το λαμπερό δέρμα και το effortless makeup που μοιάζει πεισσότερο με δεύτερη επιδερμίδα παρά με μακιγιάζ. Σίγουρα θα εξαφάνιζα τα τατουάζ των φρυδιών και των χειλίων, αλλά και τα υπερτονισμένα φρύδια που αλλοιώνουν τις αναλογίες του προσώπου!

Το φυσικό μακιγιάζ αναδεικνύει τα πιο δυνατά χαρακτηριστικά σας χωρίς να αλλάζει την εικόνα σας.

Ποιά είναι τα steps για αψεγάδιαστη glowy βάση στο νυφικό μακιγιάζ;

1. Ραντεβού με τον αισθητικό ή τον δερματολόγο προκειμένου να κάνετε τις θεραπείες που ταιριάζουν στη δική σας επιδερμίδα (2 μήνες πριν από τον γάμο).

2. Σωστή και επιμελής ενυδάτωση της επιδερμίδας με τα κατάλληλα προϊόντα. Χρησιμοποιήστε ενυδατική κρέμα με λοσιόν booster και serum που λειτουργούν άψογα συνδυαστικά.

3. Εμπλουτίζουμε τη διατροφή με λαχανικά και φρούτα και πίνουμε άφθονο νερό.

4. Όσον αφορά στο μακιγιάζ προσθέτω μερικές σταγόνες από υγρό highlighter στο foundation και κάνω μίξεις για να επιτύχω μια glowy βάση. Για ακόμα περισσότερη λάμψη, προσθέτω hilighter στο κόκκαλο της μύτης, στα ζυγωματικά και πάντα στη καρδιά των χειλιών (cupids bow) για να δείχνουν τα χείλη πιο σαρκώδη.

Η Δήμητρα Ζαχοπούλου με μακιγιάζ σε απαλές αποχρώσεις που επιμελήθηκε η Σαββίνα Σκεπετάρη.

Σε όλες μας αρέσουν τα σέξι, ζουμερά χείλη. Ποια είναι τα tips σου για να τα αποκτήσουμε την ημέρα του γάμου μας;

1. Απολέπιση. Φτιάξτε το δικό σας scrub χειλιών στο σπίτι χρησιμοποιώντας μια κουταλιά μέλι και μια κουταλιά ζάχαρη. Εναλλακτικά, τρίψτε απαλά τα χείλη σας με μια οδοντόβουρτσα. Τα χείλη θα γίνουν βελούδινα και το φυσικό τους χρώμα πιο ροδαλό.

2. Επιλέξτε ανοιχτόχρωμα κραγιόν που κάνουν τα χείλη να φαίνονται μεγαλύτερα.

3. Βάλτε λίγο hilighter στην καρδιά των χειλιών.

4. Βάλτε μια στρώση lip gloss που θα κάνει τα χείλη να δείχνουν πιο σαρκώδη.

5. Αποφύγετε τα κραγιόν μακράς διάρκειας που στεγνώνουν πάνω στα χείλη, καθώς μπαίνουν στις λεπτές γραμμές τους και τα κάνουν να δείχνουν αφυδατωμένα.

6. Επιλέξτε μολύβι χειλιών στην ίδια απόχρωση με το κραγιόν ή έναν τόνο πιο σκούρο. Τραβήξτε μια λεπτή γραμμή με το μολύβι στην εξωτερική γραμμή των χειλιών. Αν κάνετε κάποιο λάθος, χρησιμοποιήστε λίγο concelear για να το διορθώσετε.

Η Σαββίνα Σκεπετάρη.

Flawless νυφικό μακιγιάζ από την προετοιμασία μέχρι το τέλος του γαμήλιου πάρτυ. Πώς θα το επιτύχουμε;

Προσωπικά, φροντίζω να καθησυχάζω τις νύφες μου όσον αφορά τη διάρκεια του νυφικού μακιγιάζ. Εφόσον, ο makeup artist έχει ακολουθήσει όλα τα απαραίτητα βήματα, η διάρκειά του είναι δεδομένη. Το μόνο προϊόν που προτείνω να έχουν οι νύφες στο νεσεσέρ τους είναι το κραγιόν για να το ανανεώσουν αν χρειαστεί, αλλά και μια διάφανη πούδρα στις περιπτώσεις που έχουν λιπαρό δέρμα.

Διαβάστε επίσης…

Σαββίνα Σκεπετάρη: Το bridal make up μέσα από τη δική της ματιά

Σαββίνα Σκεπετάρη: Τα μυστικά ομορφιάς των fall & winter brides

9 tips για σωστό bridal makeup από την αισθητικό και make up artist Σαββίνα Σκεπετάρη