Οι «Cakers» Ελισάβετ και η Λουίζα, φίλες μας και πολύτιμες συνεργάτιδες δεν είναι απλώς ζαχαροπλάστες. Είναι καλλιτέχνες – ζαχαροπλάστες! Και το απέδειξαν ακόμα μία φορά φτιάχνοντας τα πιο ευφάνταστα και νόστιμα candy bars και δίνοντας στο Yes I Do Catwalk by PANDORA την πιο γλυκιά γεύση!
Δύο τεράστια candy bars, το ένα για όλους τους καλεσμένους του Yes I Do Catwalk by PANDORA, περιελάμβανε μεταξύ άλλων…
Choux με γέμιση κρέμα λεμόνι, επικαλυμμένα με λευκή σοκολάτα σε ροζ χρώμα & διακοσμημένα με βρώσιμα φύλλα χρυσού
Cake pops με cake σοκολάτας και άρωμα whisky σε σχήμα παγωτού επικαλυμμένα με λευκή σοκολάτα & διακοσμημένα με τριανταφυλλάκια από ζαχαρόπαστα
Cake pops με cake σοκολάτας και άρωμα πορτοκάλι σε μπαλίτσες επικαλυμμένα με λευκή σοκολάτα σε γαλάζιο χρώμα & διακοσμημένα με τρισδιάστατο λουλούδι από ζαχαρόπαστα
Mini pavlovas με φρούτα του δάσους και βρώσιμα λουλούδια
Mini donuts με επικάλυψη γλάσου και διακοσμημένα με λουλουδάκια από ζαχαρόπαστα
Lemon cookie cups (φωλιές μπισκότου με γέμιση κρέμας λεμονιού, διακοσμημένα με flakes πικρής σοκολάτας)
Croquebouche (κώνος με choux γλασαρισμένα με καραμέλα και διακοσμημένα με φρέσκα λουλούδια)
Cookie cake τη λέξη “YES” διακοσμημένο με macarons, μαρεγκούλες, φρούτα του δάσους & βρώσιμα λουλούδια
Και πάρα πολλές τούρτες…!
Το δεύτερο candy bar, είχε στηθεί backstage και περιείχε εδέσματα προσαρμοσμένα στις ανάγκες των συμμετεχόντων, όπως…
Εnergy bars (με κινόα, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς & πικρή σοκολάτα), ταρτάκια με ganache πικρής σοκολάτας και ξηρούς καρπούς, καραμελωμένο popcorn και Salty bites (αλμυρές μπουκίτσες με χοντρό αλάτι και μαχλέπι, διακοσμημένες με μαύρο και λευκό σουσάμι).
Photos: Penelope – photos
