Bachelorette tea party στο Pastis!

Υπάρχουν εκείνα τα κορίτσια που λατρεύουν τα μυθιστορήματα της Jane Austen, έχουν δει αμέτρητες φορές τις «Μικρές κυρίες» και την «Αλίκη στη χώρα των θαυμάτων» μόνο και μόνο για να θαυμάσουν ξανά και ξανά τα σερβίτσια, και όταν ταξιδεύουν στις μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις η χαρά τους είναι να ανακαλύπτουν κρυμμένες τσαγερί στα πιο απίθανα μέρη.

Για όλες αυτές τις brides to be, το Pastis είναι ο ιδανικός χώρος για το πιο ατμοσφαιρικό και ιδιαίτερο bachelorette tea party.

Εδώ και λίγο καιρό, κάθε απόγευμα, από τις 16:00 μέχρι τις 20:00, στον δεύτερο όροφο του Golden Hall, το Pastis σερβίρει το πιο ατμοσφαιρικό και girly τσάι στην πόλη! Το αγαπημένο τσάι των τσάρων, Kusmi, με ιστορία 150 χρόνων και πάνω από 100 διαφορετικές γεύσεις, σερβίρεται με δημιουργικά κι πεντανόστιμα πιάτα που έχουν επιμεληθεί οι chefs Δημήτρης και Θανάσης Σταμούδης.

Sandwich με ψητό κοτόπουλο και εστραγκόν, cotto και παρμεζάνα ή egg mayonnaise με αβοκάντο, αλλά και παραλλαγές των παραδοσιακών tea time sandwich με αγγούρι και άνηθο και καπνιστό σολομό με Philadelphia, συνοδεύουν υπέροχα όποιο τσάι κι αν επιλέξετε ή ένα ποτήρι σαμπάνια Deutz Rose.

Όσο για τα γλυκά, ξεχάστε τα τετριμμένα. Εδώ οι μαρέγκες είναι χρωματιστές, το κέικ βανίλιας έχει κρέμα τριαντάφυλλο και ζαχαρωμένα πέταλα, το κέικ λεμόνι σερβίρεται με επικάλυψη κρέμας μοσχολέμονου και γλάσο λεμονιού και οι τρούφες σοκολάτας είναι αρωματισμένες με τσάι κόκκινων φρούτων…!

Και βέβαια, η «la vie en rose» αισθητική πρωταγωνιστεί παντού, από τα sous-plat και τους καταλόγους μέχρι τις χαρτοπετσέτες, ενώ όλα σερβίρονται επάνω σε ένα ροζ trolley, με εταζέρες, ταρτιέρες, vintage γλυκοδοχεία, και πορσελάνινα country style σερβίτσια ζωγραφισμένα με floral σχέδια.

Yes I Do choice

Τσάι Prince Vladimir με εσπεριδοειδή, βανίλια και μπαχαρικά, σάντουιτς με αγγούρι, άνηθο mayo μουστάρδας με κόκκους σιναπιού και μους λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με τριαντάφυλλο με τη συνοδεία κομποτέ από φράουλες αρωματισμένες με μπαχαρικά. Μαγεία!

Yes I Do beloved detail

Τα sous-plat!

My Pastis personal experience

Επειδή πρώτα ζούμε και μετά γράφουμε, πριν λίγο καιρό η ομάδα του Yes I Do μου οργάνωσε στο Pastis το πιο μαγικό surprise birthday party: Συντονίστηκαν με τρόπο που θα ζήλευαν οι μυστικές υπηρεσίες, κατέβηκαν την Κηφισίας με ταχύτητα «καταδίωξης σε χολιγουντιανή ταινία δράσης» για να προλάβουν να φτάσουν πριν από μένα, κάθισαν σαν τις “Mικρές κυρίες” γύρω από το fairy made στολισμένο τραπέζι και με περίμεναν… Ακολουθήσαμε όλη την “τελετουργία του τσαγιού” και τα δοκιμάσαμε όλα! Κορίτσια ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, ήταν το πιο κινηματογραφικό και ατμοσφαιρικό πάρτι της ενήλικης ζωής μου!

Ενθυμού και μη λησμόνει

πίνε τσάι με λεμόνι

& διάλεξε με ποιες φίλες θα μοιραστείς

το πιο girly τσάι στο Pastis…!

Εγώ, το μοιράστηκα με τις καλύτερες!