1. Οι ώρες
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζεις ακριβώς το τι σημαίνει να βρίσκεσαι στις 6 το απόγευμα, σε ένα νησί τον Ιούλιο και τι, για παράδειγμα, στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τον Ιούλιο ιδρώνεις, ζεσταίνεσαι, λιώνεις, χάνεσαι. Τον Σεπτέμβριο χρειάζεσαι ίσως και πασμίνα. Αντίστοιχα, τι ώρα νυχτώνει και πότε πρέπει να βγουν οι οικογενειακές φωτογραφίες; Τον Ιούνιο έχεις περιθώριο ως τις 8.30 το βράδυ, τον Σεπτέμβριο σίγουρα όχι.
2. Τα υφάσματα
Στην πρόβα νυφικού μπορεί να ερωτευτείς ένα νυφικό με απλικέ λουλούδια, κλειστό λαιμό και μανίκι μέχρι τον αγκώνα. Αν παντρεύεσαι όμως Ιούλιο μήνα σε κάποια παραλία, αυτό το νυφικό μπορεί να γίνει ο προσωπικός σου εφιάλτης. Ενημέρωσε τον σχεδιαστή ή τον εκπρόσωπο του οίκου νυφικών για το πότε και το πού παντρεύεσαι ώστε να αποφύγεις μια τέτοια παγίδα. Εγώ ήμουν έτοιμη για νυφικό με πριγκιπικό μανίκι. Ελίνα (Κορδαλή), σε ευχαριστώ που δεν το δέχτηκες!
3. Το μεσημεριανό φαγητό
Τηγανητά, βαριά, καυτερά φαγητά, παρακαλώ, να εξαιρεθούν αμέσως από το lunch menu πριν από έναν καλοκαιρινό γάμο. Ναι, μπορεί να είσαι με τις κολλητές σου στο δωμάτιο του ξενοδοχείου και να θέλετε να φάτε για να αντέξετε ως το βράδυ, όμως, το καλοκαίρι, τα βαριά φαγητά είναι ακόμα πιο δύσπεπτα, και είναι προτιμότερο να επιλέξεις να φας στεγνά και ελαφριά γεύματα. Λίγο ρύζι με ψητό κοτόπουλο και μερικά φρούτα είναι ένας καλός συνδυασμός! Super SOS, μην ξεχάσεις να πιεις νερό αλλά με μέτρο, για να μην πάθεις αφυδάτωση μεν, αλλά να μη θες να πας και στην τουαλέτα δε!
4. Η γεννήτρια
Οι γάμοι στις παραλίες είναι ένα όνειρο. Αυτό που μπορεί να γίνει όμως εφιάλτης είναι η παροχή ρεύματος του beach bar να μην μπορεί να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις του γάμου σου και ξαφνικά να βρεθείτε 200 άτομα να παίζετε «σκοτεινό δωμάτιο». Κάνε double-check με τον ιδιοκτήτη του bar, της ταβέρνας ή τον υπεύθυνο της παραλίας πως δε θα έχεις θέμα με το ρεύμα, αλλιώς θα πρέπει να πας με την -δαπανηρή ομολογουμένωςεπιλογή της γεννήτριας.
5. Ο καιρός
Ο καιρός, πλέον, δεν είναι ο καλύτερος σύμμαχος των summer couples, καθώς τα τελευταία χρόνια τα Σαββατοκύριακα του Ιουνίου και του Ιουλίου κυριολεκτικά πλημμυρίζουν από τις βροχές πολλά ελληνικά νησιά. Φρόντισε ώστε να έχεις έτοιμο ένα backup plan, δες αν μπορεί ο χώρος να σας παρέχει τέντα σε περίπτωση βροχής και κάνε τον σταυρό σου για καλό και για κακό! Αν βρέξει, θέλω να μείνεις ψύχραιμη και να σκέφτεσαι ότι είναι γούρι.
6. Τα σπίτια τριγύρω
Μπορεί η παραλία που έχεις επιλέξει να μοιάζει απομονωμένη, όμως δεν είναι λίγες οι φορές που, στο ένα και μοναδικό σπίτι που βρίσκεται κοντά, κατοικεί ένας ένοικος που καθόλου δε θέλει να ακούει στη διαπασών Μιχάλη Χατζηγιάννη το Σάββατο στις 4 τα ξημερώματα. Για να αποφύγεις επαφές τρίτου τύπου με την αστυνομία, βεβαιώσου πως η παραλία είναι πράγματι ερημική ή αναζήτησε ζευγάρια που έχουν ήδη παντρευτεί στο ίδιο location, για να είσαι σίγουρη πως το πάρτι μπορεί να διαρκέσει ως το πρωί.
7. Νερό και βεντάλιες στην εκκλησία
Είναι απίστευτο το πόσο μπορεί να ζεσταθεί κάποιος όταν στέκεται ακίνητος σε άπνοια κάτω από τον καυτό ελληνικό ήλιο. Πόσω μάλλον όταν είναι ντυμένος για να παραστεί σε έναν γάμο και δε φοράει απλά το μαγιό του! Πρόβλεψε για εμφιαλωμένα νερά και βεντάλιες για όλους τους καλεσμένους και σιγουρέψου ότι υπάρχουν σκιερά μέρη για τα παιδιά και τους πιο μεγάλους σε ηλικία.
8. Δεύτερο πουκάμισο για τον γαμπρό (ίδιο με αυτό που φοράει)
Δε χρειάζεται περαιτέρω ανάλυση. Απλά θα του χρειαστεί. Έχε το μαζί!
9. Bridal kit
Δημιούργησε ένα bridal kit με αντηλιακά, after sun, εντομοαπωθητικά και after nip κρέμες. Θα σου χρειαστούν!
10. Η συντήρηση των φαγητών…
…και των γλυκών είναι ένα θέμα μείζον. Κουφέτα, τούρτες, φαγητά, φρούτα και οτιδήποτε είναι εκτεθειμένο στη ζέστη ή ακόμα χειρότερα στον ήλιο μπορεί να αλλοιωθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Φρόντισε για την ασφαλή μεταφορά των προϊόντων στην παραλία με τα κατάλληλα ψυγεία και ιδανικά επίλεξε ένα menu με πρώτες ύλες που αντέχουν σε πιο υψηλές θερμοκρασίες.
Tρία χρόνια μετά το Bithas Family Festival, μπορώ να πω με σιγουριά πως δε θα άλλαζα ποτέ την επιλογή μας να παντρευτούμε καλοκαίρι. Αν είχα άλλες 10 ζωές, και στις 10 θα παντρευόμουν στην ίδια παραλία, την ίδια ώρα και μέρα. Δεν ξέρω αν ήμασταν τυχεροί που δε μας τσίμπησαν κουνούπια, δεν έριξε καρεκλοπόδαρα, δε λιποθύμησε κανείς στην εκκλησία από τη ζέστη και δε μας έφερε την αστυνομία κάποιος περίεργος γείτονας, αλλά ξέρω πως όταν είσαι προετοιμασμένος, ελαχιστοποιείς τις πιθανότητες για δυσάρεστες εκπλήξεις. Σε κάθε περίπτωση όμως, και μπόρα να έριχνε, και το ρεύμα να έπεφτε, και τα burgers να είχαν χαλάσει, πιστεύω ότι όταν παντρεύεσαι τον άνθρωπό σου, όλα τα άλλα έχουν μικρή -ή, έστω, πιο μικρή- σημασία!
Διαβάστε επίσης…
Γιατί έκανα θρησκευτικό γάμο ενώ δεν είμαι σίγουρη αν πιστεύω στον Θεό…
Η μεταγαμήλια μελαγχολία μου χτύπησε την πόρτα λίγες ώρες αφότου έγινα «Κυρία Μπίθα»…
